Château d'Armailhac 2017 Pauillac 5e Grand Cru Classé Magnum

Château d'Armailhac, eigendom van de familie Rothschild (Mouton Rothschild), is een van de historische 5e Grand Cru Classé’s van Pauillac. Het domein, dat direct grenst aan Mouton Rothschild en Pontet-Canet, profiteert van een terroir van diepe kiezelgronden die zorgen voor finesse en kracht. De wijn staat bekend om zijn uitstekende balans tussen structuur en elegantie, met een duidelijke Pauillac-signatuur. De jaargang 2017 was uitdagend door vroege vorst, maar leverde verfijnde en klassiek gestructureerde wijnen op. Château d'Armailhac 2017 opent met een expressieve neus van zwarte bessen, cassis en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet en een vleugje sigarenkist. In de mond biedt de wijn een stevige ruggengraat van rijpe tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk. De rijping in Franse eikenhouten vaten (ongeveer 50% nieuw) voegt subtiele kruidige tonen en extra complexiteit toe. Deze Magnum-editie biedt een langzamere rijping en zal zich over de komende decennia prachtig ontwikkelen.