2021 | Frankrijk | Bordeaux

Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L

  • Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L
  • Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L
  • Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L
en-primeur
Opslaan

Wereldwijd bestaat er geen beroemdere zoete wijn dan die van Château d’Yquem. Het domein uit Sauternes steekt letterlijk en figuurlijk met kop en schouders uit boven alle andere zoete wijnen.
In een jaar als 2021 torent er één producent met afstand boven de rest uit: Château d’Yquem. 

OWC3
  |  Original Wooden Case 3, per 3 flessen in originele houten kist.


Halve flessen 0,375L. Klik hier voor  Château d’Yquem 0,75L 


Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Honing, nectar & zoetig
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc, Sémillon
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bordeaux
187,50
/ prijs per fles
Opslaan
Nog 22 beschikbaar
Wijn kan worden gereserveerd
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Approachable and, of course, delicious." - Vinous

Château d'Yquem is een van de meest prestigieuze en beroemdste wijnhuizen ter wereld. Het wijnhuis is gelegen in Sauternes, een wijnstreek in het zuiden van Bordeaux, Frankrijk. Château d'Yquem maakte al in de 16de eeuw wijn, toen het nog onderdeel was van de Engelse Kroon. Inmiddels is het in handen van LVMH sinds 1999.

De wijnen van Château d'Yquem worden gemaakt van de druivensoorten Sémillon (65%) en Sauvignon Blanc (35%). Sémillon is een druivenras dat goed gedijt in het vochtige klimaat van Sauternes. Sauvignon Blanc is een druivenras dat bekend staat om zijn frisse, fruitige aroma's.

De wijnen van Château d'Yquem zijn bijzonder omdat de wijnen worden gemaakt van druiven die zijn aangetast door de schimmel Botrytis Cinerea. Door deze speciale schimmel hebben de druiven in verhouding meer suikers en ontwikkelen ze aroma's van gember, gekonfijt fruit en honing.

Château d'Yquem heeft een ideale ligging binnen een al bijzondere microklimaat. Mistige ochtenden zijn goed voor de ontwikkeling van die Botrytis. Doordat het bovenop de heuvel ligt - met de wijngaarden rondom - klaart de mist daar het éérst op: de wijnranken warmen op onder de middagzon en de druiven krijgen de kans om goed te rijpen, terwijl ze ook de kenmerkende fijne zuren kunnen behouden. Het resultaat is één van de meest delicate dessertwijnen ter wereld.
WijnsoortWitte Wijn, Dessertwijn
En PrimeurJa
LandFrankrijk
DruivenrasSauvignon Blanc, Sémillon
RegioBordeaux
SmaakprofielHoning, nectar & zoetig
Jaargang2021
Flesinhoud0.375
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieAOC Sauternes
Op dronk vanaf2035
Op dronk tot2045
AfsluitingKurk
Art.nr.E107823
Awards
  • Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L
  • Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L
  • Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2021 - OWC3 Halve flesjes 0,375L

Neal Martin (Vinous)
96/100 punten
The 2021 was tasted in Amsterdam, the first wine poured at lunch,thereby allowing me a longer period to sit with it. slightly burnished in hue. It has a very attractive bouquet with scents of dried quince, clementine, linseed and subtle candle wax, perhaps more discreet than usual, but certainly fresh and vibrant. The palate is medium-bodied and viscous on the entry, a Yquem with perhaps a lighter chassis than recent vintages, prioritizing poise and purity over horsepower, exactly the right approach in such a challenging season. It opens wonderfully in the glass, gaining more frangipane and khaki fruit scents, though it seems to have a lighter and more tensile finish than the 2020 and 2019. As such, I suspect that it will be comparatively approachable and, of course, delicious. 

Robert Parker
95/100 punten
The 2021 d'Yquem exhibits a complex bouquet of rose, exotic fruits and mandarin orange mingled with spring flowers, rose and crème brûlée, followed by a medium to full-bodied, ample and seamless palate that's suave and layered, with a deep core and a long finish that's lent definition by delicate bitterness that offsets the 148 grams per liter residual sugar. This blend of 65% Sémillon and 35% Sauvignon Blanc was matured, as usual, in all new barrels, but the new oak is perfectly integrated and barely noticeable.

Lisa Perrotti-Brown MW, The Wine Independent
97/100 punten
The 2021 d'Yquem is composed of 65% Sémillon and 35% Sauvignon Blanc. It has 148 grams per liter of residual sugar, making for a relatively rich style and the sweetest Yquem since 2017. Pale lemon-gold colored, perfumed notes of orange peel, juicy peaches, grapefruit, and honeycomb slowly emerge from the glass, followed by suggestions of jasmine tea, fresh ginger, and lime blossoms. The palate is fantastically satiny, with great tension and loads of spicy sparks complementing the citrusy flavors, finishing with epic length and a zesty lift. 54,000 bottles were made. The alcohol is 13.9%, and the pH is 3.79.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?