Château d'Yquem 2016 Sauternes 1er Cru Classe 0,375L

Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2016 is een van de meest prestigieuze dessertwijnen ter wereld, afkomstig van het iconische Château d'Yquem in de Bordeaux-regio, specifiek uit de appellatie Sauternes. Dit wijnhuis staat al eeuwenlang bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap. De wijngaarden van Château d'Yquem, gelegen op een unieke terroir van klei en kalksteen, profiteren van een microklimaat dat de ontwikkeling van edele rotting (Botrytis cinerea) bevordert, essentieel voor het maken van deze geconcentreerde, zoete wijnen.

De 2016 vintage van Château d'Yquem toont een gouden, strogele kleur en onthult een complex bouquet van honing, abrikozen, gedroogde vruchten, citrusbloesem en subtiele hints van vanille en specerijen. Op het palet biedt deze wijn een rijke en weelderige textuur met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad, waardoor de wijn fris blijft ondanks zijn zoetheid. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende tonen van gekonfijt fruit en mineraliteit. Deze wijn heeft een enorm rijpingspotentieel en zal zich in de loop van tientallen jaren verder ontwikkelen en verdiepen.