Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape 2017
Dit is dé toonaangevende producent in Châteauneuf-du-Pape. Beaucastel is al generaties lang in handen van de familie Perrin.
Zij zagen al vroeg in dat biologisch werken in de wijngaard zorgt voor een optimale kwaliteit van de druiven.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSyrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne
- Land & RegioNederland, Châteauneuf-du-Pape
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Monumentale Mourvèdre: Diepte, kruidigheid en grandioos bewaarpotentieel"
Château de Beaucastel, een iconisch domein in Châteauneuf-du-Pape, staat bekend om zijn traditionele aanpak en biodynamische wijnbouw. De 'Hommage à Jacques Perrin' is hun meest prestigieuze cuvée, een eerbetoon aan Jacques Perrin, die het domein naar grote hoogten tilde. Deze wijn, gedomineerd door Mourvèdre, belichaamt de essentie van het unieke terroir met zijn beroemde 'galets roulés' en onderliggende kleilagen, wat zorgt voor exceptionele rijpheid en complexiteit.
De vinificatie van de Hommage à Jacques Perrin omvat zorgvuldige selectie, traditionele vergisting van hele trossen en een lange rijping in grote eiken foudres. Dit proces draagt bij aan de diepe structuur en het immense bewaarpotentieel van de wijn.
In het glas toont deze wijn een diepe, ondoorzichtige kleur en een complex bouquet van zwarte bessen, pruimen, leer, garrigue, zoethout en subtiele minerale tonen. De smaak is geconcentreerd en krachtig, met zijdezachte tannines en een indrukwekkende lengte.
Het is een wijn die jarenlang zal evolueren en zich verder zal verdiepen, ideaal voor de kelder van de serieuze verzamelaar. Perfect bij wildgerechten, lam of rijpe kazen.