Château de Fieuzal Blanc 2022 Pessac-Léognan

Château de Fieuzal is een gerenommeerd landgoed in de appellatie Pessac-Léognan, bekend om zijn uitzonderlijke witte wijnen. De wijngaarden, gelegen op kiezelhoudende bodems, profiteren van een microklimaat dat ideaal is voor de teelt van Sauvignon Blanc en Sémillon, de primaire druivensoorten voor deze wijn.
De 2022 jaargang van de Blanc kenmerkt zich door een harmonieuze balans tussen levendige frisheid en een rijke textuur. De vinificatie omvat zorgvuldige persing en gisting, vaak met een deel rijping op eikenhout om complexiteit en diepgang toe te voegen, zonder de fruitige expressie te overheersen.
Deze wijn toont aroma's van citrus, witte bloemen, hazelnoot en een subtiele mineraliteit. In de mond is hij vol en gelaagd, met een lange, verfijnde afdronk. Een gastronomische wijn die uitstekend combineert met visgerechten, schaal- en schelpdieren, of gevogelte.