Château de France Blanc 2023 Pessac-Léognan

Van de 40 hectare die Château de France in gebruik heeft, worden er dus maar 4 hectare gebruikt voor de productie van witte wijn. De wijngaarden zijn in een soort dal gelegen, zacht aflopend naar de dichtbegroeide bossen, die de percelen flankeren aan de westkant. Daarbij komt dat de specifieke bodems - naast het eerdergenoemde ferbos-terroir - vol zit met schelpfossielen: het is een ideaal microklimaat om witte wijnen van te maken. De wijngaarden staan hier naar klassiek Bordelais gebruik aangeplant met sauvignon blanc en sémillon, goed voor respectievelijk 80% en 20% in de blend van Château de France Blanc 2023.

In de kelders liet Arnauld ons ook de vaten zien; oudere, gebruikte vaten, splinternieuwe vaten - die 30% van het totaal uitmaken en een wezenlijke impact hebben op de geur en smaak van de wijn - en zelfs experimenten met acacia-vaten. De verschillen zorgen voor een wijn met nuance, met innemende kruidigheid en een zacht, mondvullend gevoel.

Château de France Blanc 2023 is expressief, met rijpe citrus, steenfruit en zelfs kumquat in de neus. Daarna treden groene kruiden en lichte specerijen op de voorgrond. Er zit een mineralige ondertoon in, die zich het best laat herkennen door een fijn ziltige afdronk. Smaakvol en verleidelijk: we kunnen niet anders dan het met Decanter eens zijn. Ze noemen de wijn “good value when it comes to dry whites from Pessac-Léognan”.