Micro Cosme Grenache Pinot Noir NV Château de Saint Cosme
Wijn van het Jaar 2025! Beste rode wijn onder €15 en bekroond met goud in PERSWIJN’s proefselectie. Louis Barruol creëerde een Grenache–Pinot blend die bruist van drinkplezier, finesse en karakter. Elke slok voelt als een winnaar.
- SmaakprofielLicht, soepel & fruitig
- DruivenrasGrenache, Pinot Noir
- Land & RegioFrankrijk, Rhône
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"De ultieme bistrowijn met Pinot & Grenache in topvorm – Beste rood onder €15 volgens Perswijn"
Herkomst & Château de Saint Cosme
Winnaar PERSWIJN’s 2025 proefselectie – Beste Rode wijn onder €15. Saint Cosme, het oudste wijndomein van Gigondas, staat bekend om zijn eeuwenoude wijntraditie én innovatieve geest. In deze Micro Cosme Grenache Pinot Noir toont Louis Barruol zijn meest experimentele kant. De wijn komt uit de zuidelijke Rhône, maar met een intrigerende twist: een blend van Grenache uit solera (1999–heden) en Pinot Noir van kalkrijke, koelere terroirs.
Met deze cuvée wilde Barruol één ding bereiken: de ultieme bistrowijn maken – een wijn die direct charme uitstraalt, heerlijk doordrinkbaar is en tegelijkertijd genoeg structuur heeft om aan tafel te schitteren. Een wijn die niet pretendeert, maar puur genietmomenten oplevert. Of zoals hij het zelf zegt: “Ideeën zijn alleen waardevol als ze mooie resultaten opleveren.” Deze Micro Cosme bewijst dat overtuigend – én wordt nu beloond met een grote titel bij Perswijn.
Smaak & vinificatie
Grenache en Pinot Noir blijken onverwacht goed samen te gaan – als neven die elkaar feilloos aanvullen. Elk jaar wordt nieuwe Grenache toegevoegd aan de solera, terwijl de Pinot Noir voor frisheid, spanning en verfijning zorgt. Het resultaat is een unieke mix van mediterrane warmte en Bourgondische elegantie.
- Vinificatie: fermentatie en rijping op beton; Grenache uit een solera gestart in 1999, aangevuld met Pinot Noir uit het meest recente jaar (2024), gebotteld in 2025
- Geur: framboos, kers, gedroogde roos en witte peper
- Smaak: lichtvoetig maar rijk, met rijpe pruim, rood en donker bessenfruit, kruidigheid en een subtiele aardse toets
- Afdronk: elegant, kruidig en mineraal, met frisse zuren en fluwelige, zijdezachte tannines
Aan tafel
- Coq au vin met paddenstoelen
- Geroosterde parelhoen of eend
- Geroosterde aubergine met miso
- Belegen geitenkaas of zachte brie
Bekroond & gewaardeerd
PERSWIJN – Winnaar Beste Rode wijn onder €15 (2025)
“Dat zie je zelden: grenache noir met pinot noir. (…) We konden niet om deze heel originele en simpelweg heel lekkere rode wijn heen. Een mooie winnaar.”
De Grote Hamersma – 8,5
“Rijpe pruimen, warmbloedige kersen, frisse zuren. Zon, kruiderij en milde tannines. Koeler schenken maar.”
Hubrecht Duijker
“Een ongebruikelijke combinatie, maar wél een geslaagde. Zwoele donkere aroma’s én zacht frisse fruittonen.”
Daarom zó populair
- Winnaar PERSWIJN’s 2025 proefselectie – Beste Rode wijn onder €15
- De perfecte bistrowijn: elegant, gul en gevaarlijk doordrinkbaar
- Solera-opvoeding zorgt voor diepgang, spanning én enorm drinkplezier
Voor wie houdt van karaktervolle eenvoud en een wijn die zowel je bord als je hart weet te raken – deze bekroonde Micro Cosme is zo’n fles waar je graag een tweede van openmaakt.
| Blend | 50% Pinot Noir, 50% Grenache |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Grenache, Pinot Noir |
| Regio | Rhône |
| Smaakprofiel | Licht, soepel & fruitig |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2028 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Art.nr. | K206825 |
| Awards | |
Winaar - Beste Rode wijn onder €15
PERSWIJN’s 2025 proefselectie
Dat zie je zelden: grenache noir met pinot noir. Louis
Barruol van Château de Saint Cosme in Gigondas,
zuidelijke Rhône, doet het toch. En niet zomaar. De
wijn van grenache noir komt uit een solera gestart in
1999 en is goed voor de helft van de blend. Hij wordt
aangevuld met wijn van pinot noir (de andere 50%)
van het meest recente jaar, in dit geval 2024. Hij
wordt in beton gemaakt en na korte rijping gebotteld. Het werkt wonderwel. Grenache Noir wordt
wel eens de ‘Pinot van de Méditerranée’ genoemd,
omdat de wijnen ondanks hun warmere, rijkere en
kruidigere karakter ook heel zacht en elegant kunnen zijn. Zoals Pinot Noir. Die komt voor deze wijn
uit hooggelegen wijngaarden op kalksteen, goed
voor behoud van zuren en een typerende verfijning
van het rode fruit en de fluwelige tannine. We konden niet om deze heel originele en simpelweg heel
lekkere rode wijn heen. Een mooie winnaar.
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 8,5
Thans rood: ook een opvallend keuze van de familie Barruol die zijn tenten heeft opgeslagen in Sainte-Cosme, zuidelijke Rhône.
Hier krijgt thuisspeler grenache bezoek van bourgogneklant pinot noir. En dat smaakt niet naar. Rijpe pruimen, warmbloedige kersen, het frisse zuur van bessen. Voorts zon, kruiderij en milde tannines.
Koeler schenken maar.
Hubrecht Duijker
Dat Château de Saint Cosme het oudste wijngoed is van Gigondas, betekent niet dat eigenaar en wijnmaker Louis Barruol (links) ouderwets werkt. Integendeel, naast de domeinwijnen maakt hij als négociant-vigneron wijnen uit andere Franse streken – en schuwt daarbij het experiment niet. Zo stelde hij zijn Micro-Cosme samen uit 60 procent grenache, van diverse jaargangen, en 40 procent pinot noir, wat een hoogst ongebruikelijke combinatie is. Maar wél een geslaagde. Met enerzijds zwoelige donkere aroma’s, en anderzijds zacht frisse fruittonen. Het is een goed gevuld, stevig geheel dat bovendien een beschaafde, zachte kruidigheid bezit. Dat Micro zou best Macro mogen worden.