Château du Cèdre Blandine Le Blanc Côtes de Gascogne 2024

Château du Cèdre staat internationaal bekend om zijn expressieve en terroirgetrouwe Malbecs uit Cahors, maar onder leiding van de gebroeders Verhaeghe wordt ook geëxperimenteerd met andere herkomstbenamingen en druivensoorten. Blandine Le Blanc is hun witte wijnproject in de Côtes de Gascogne, een regio in Zuidwest-Frankrijk die bekend staat om haar frisse, aromatische witte wijnen op basis van lokale druiven.

De 2024 is een blend van onder andere Colombard en Sauvignon Blanc, druiven die perfect florale en citrusachtige tonen combineren met levendige zuren. In de neus vinden we een expressieve mix van limoen, kruisbes, groene appel en een vleugje passievrucht, verlevendigd door een hint van munt en witte bloemen. Op het palet is de wijn droog, strak en knisperend fris, met een mooi evenwicht tussen fruit, zuurgraad en een subtiele mineraliteit die de wijn net dat beetje diepgang geeft.

Dankzij de expertise van Château du Cèdre in precieze vinificatie en terroir-expressie, straalt ook deze ‘Blandine Le Blanc’ een mate van vakmanschap uit die zelden wordt gezien in deze prijscategorie. De wijn is volledig in RVS vergist om het frisse, primaire fruit te behouden, en wordt jong op de markt gebracht om optimaal te genieten van zijn levendige karakter.