Château Durfort-Vivens 2024 Margaux 2e Grand Cru Classé

Château Durfort-Vivens, tweede Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, is al decennialang een baken van elegantie in Margaux. Onder leiding van Gonzague Lurton is het château volledig biodynamisch gecertificeerd – een unicum binnen de Bordeaux-klassiekers – en onderscheidt het zich met terroirgetrouwe, genuanceerde wijnen die finesse verkiezen boven kracht.

Onder leiding van Gonzague werden er nieuwe kelders gebouwd (1995 en 1996). Wij namen een kijkje op het château en troffen daar nu 's werelds grootste verzameling amforen in de wijnkelder aan, een Bordelais wijnleger. Deze jaargang wordt 70% op nieuw hout gerijpt en 30% op manshoge terracotta vaten. Ook leidde Gonzague de overstap naar biologische (2015) en later zelfs biodynamische wijnbouw (2017). Het is de kern van de elegante levendigheid van de wijn.

Wat ons meteen opviel bij het proeven was hoe aromatisch de wijn is: levendig en rijk, met warme specerijen, frisse én rijpe kersen, verse munt en een onverwacht aardse toets, die doet denken aan aubergine en olijven. De wijn voelt energiek en krachtig tegelijk, mede door de blend van 94,5% cabernet sauvignon, 5% merlot en 0,5% cabernet franc. In de mond combineert hij gul fruit met frisse zuren en ragfijne tannines die voor spanning zorgen. Het hout is duidelijk, maar mooi verweven. Dit is een wijn met levendigheid, precisie en een florale verfijning die misschien zelfs eerder doet denken aan top-Bourgogne dan aan klassieke Bordeaux. Verwacht geen spierballen-Margaux, maar een Margaux met flair.