Château Haut-Bailly 2020 Pessac Léognan Cru Classé
Antonio Galloni 95-97 | Decanter 96 punten
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Land & RegioFrankrijk, Bordeaux, Pessac- Léognan
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3-5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Diepgaande elegantie: Structuur en finesse uit Pessac-Léognan"
Château Haut-Bailly, een Grand Cru Classé uit Pessac-Léognan, is vermaard om zijn superieure terroir van diepe grind over een kalkstenen onderlaag. Deze bodem draagt bij aan de kenmerkende elegantie en complexiteit van de wijnen, voornamelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot.
De 2020 jaargang toont een gebalanceerde rijpheid, resulterend in wijnen met indrukwekkende structuur en aromatische intensiteit. De vinificatie combineert moderne technieken met traditie om de puurheid van het fruit en de terroir-expressie te maximaliseren. Dit leidt tot een wijn die zowel krachtig als verfijnd is.
Aroma's van cassis, pruim, tabak en cederhout worden aangevuld met minerale tonen. De mond is krachtig met zijdezachte tannines en een lange afdronk. Deze wijn heeft een significant bewaarpotentieel en zal de komende decennia prachtig evolueren.
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Regio | Bordeaux, Pessac- Léognan |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2020 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Classificatie | AOC Pessac Léognan |
| Op dronk vanaf | 2027 |
| Op dronk tot | 2045 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | 1800120 |
Antonio Galloni
95-97/100 punten
Deep, rich and explosive, the 2020 Haut-Bailly is magnificent from the very first taste. Dark fruit, chocolate, licorice and spice give the 2020 a level of unctuousness that is absolutely thrilling. Readers should be patient, as the 2020 is going to need time to come around. Yields are down 25% from 2019, and that richness comes through loud and clear.
Decanter
96/100 punten
Rich in texture and colour, this has clear layers and complexity, a wine that you want to take your time with, slow down and enjoy. One that will take its time to age also. This has a precision and a clarity to the aromatics, and a gentle buzz of minerality that gives a physical reaction in the mouth. Less exuberant than the 2018 or 2019, making this a vintage that suits the style of Haut-Bailly. A slight austerity to the tannins on the finish gives a blueberry redcurrant edge. 3% Petit Verdot completes the blend (now around eight years old), usually co-fermented with the Cabernet Sauvignon (sometimes with Cabernet Franc). IPT similar to 2016, 2010, 2005, but with a softness that comes from extremely ripe tannins. Strong potential for upscoring when it bottle