Château La Tour de By 2019 Médoc
Prachtige La Tour de By van de jaargang 2019 beloond met 91-92 punten James Suckling, 90 punten Decanter en rapportcijfer 9- van Hamersma!
Verder Lezen- SmaakprofielKrachtig & Complex
- DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Land & RegioFrankrijk, Bordeaux, Médoc
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75,-
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
In één woord: Fantastisch!
Qua concentratie lijkt 2019 in deze fase op 2016, misschien ietsje eleganter, maar de tannines zijn rijp en er is absoluut voldoende fraîcheur en lengte.
Met een briljant dieppaarse kleur en een klassiek aromapalet van cassis, ceder en vers gesneden dille. In de mond: vet en rijp van smaak, conform de rijke jaargang, met sappige zwarte bes, bosbes en braam, oosterse specerijen en (uiteraard) ferme, maar zwoele, zachte tannine en oaky accenten van de opvoeding op barriques in de lange afdronk. Zeer verleidelijk al in deze fase, waarbij de tannine volledig rijp is en tenminste twee decennia bewaarpotentieel garandeert. Enorme fraîcheur en lengte. In één woord: fantastisch!
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9-
Een van de eerste ‘kleine’ Bordeaux' die ik proefde. Snotaap. Krap negentien. Mocht toen nota bene net drinken. Nederland destijds overigens geen idee van een ID. Onder de indruk was ik. Dit moest een heel grote wijn zijn. Die bramen. Die donkerte. Die laurier. De inkt. 'Gaf dat die kleur?' En dan die cassis. En dat bitterige? Wat was dat?
‘Dat zijn de tannines, jongen’ wist de man die er verstand van had.
Ontdekking. Terug naar de literpakken Pinard of de zelfgetapte liters bij de wijntapperij waar ik ooit mee was begonnen, was onmogelijk. Geen weg meer terug. En kijk aan, vijfenveertig jaar later: La Tour de By hoort er nog steeds helemaal bij.
In al zijn oprechtheid, eerlijkheid, puurheid en onvergelijkbaarheid.
Decanter (Jane Anson)
90/100 punten
Lovely rich plum colour, firm tannins, a little tight on the finish but this is still good quality, with a crushed mint leaf feel on the finish along with cassis fruits and cedar - all classic Medoc markers. No need to wait too long. An enjoyable Tour de By.
Yves Beck
90-92 punten
Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur variétale du Cabernet et par des notes de cassis. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté de tannins puissants, en symbiose avec la structure. L'ensemble doit quelque peu s'épanouir ; il en aura tout le temps durant l'élevage
James Suckling
91-92/100 punten
This shows lots of rich, ripe fruit with blue-fruit, rather than red-fruit character, suggesting ripe, but not overripe character. Full body, soft and round tannins and a flavorful finish.
Perswijn Wijnconcours 100 beste van 2021
Eervolle vermelding
In de categorie rode wijnen van € 15 tot € 20
Ingetogen, klassiek, zwarte bessen, fijn hout / jong, fijne structuur, goede tannine, paar jaar geven
Hubrecht Duijker
Maandmagazine april 2022
Best uit de Test
Tijdens mijn wekenlange rondreizen door de Médoc, om daar voor boeken zo'n tweehonderd châteaus te bezoeken, heb ik niet alleen de wijnen uit dit Bordeaux-district leren waarderen, maar ook entrecôte. Want tijdens de dagelijkse lunches en diners met gastvrije château eigenaren verscheen die combinatie soms wel twee per dag op tafel. Dus toen mijn vrouw gisteren, voor het eerst in misschien wel een jaar entrecôte bereidde, koos ik daarbij een Médoc. Een hele klassieke, hele betrouwbare en heel lekkere. Namelijk CHÂTEAU LA TOUR DE BY 2019. Waarvoor de druiven groeien - 60 procent cabernet sauvignon, 30 merlot en een restje petit verdot - op een imposante kiezelkruin, een paar honderd meter van de Gironde. Een jaar vatrijping (een derde van de barriques was nieuw) verstrekte de dieprode, goed gevulde wijn een beschaafde, ietwat milde kruidigheid die als kader dient voor sappig besfruit (blauwe bessen, zwarte), terwijl dankzij de merlot ook donkere aroma's zoals van laurier aanwezig zijn. Behalve bij de entrecôte smaakte deze van een 109 hectare afkomstige Médoc overigens óók prachtig bij de extra belegen boeren-Goudse daarna. Al decennia wordt het château hier vertegenwoordigd door Colaris.
