Château Lafon Rochet 2020 Saint-Estèphe 4e Grand Cru Classé

Château Lafon Rochet, een gevestigde 4e Grand Cru Classé uit Saint-Estèphe, staat bekend om zijn wijnen die zowel kracht als finesse belichamen. Gelegen op een terroir van diepe grindlagen over klei, wat typerend is voor de linkeroever van Bordeaux, profiteren de druivenstokken van uitstekende drainage en warmteopslag. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met kleinere percelen Cabernet Franc en Petit Verdot.
De jaargang 2020 toont de kenmerkende eigenschappen van Lafon Rochet: een diepe, geconcentreerde wijn met een uitstekende structuur. De vinificatie omvat traditionele methoden met rijping op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en het bewaarpotentieel. In de neus onthult de wijn aroma's van cassis, rijpe pruim, cederhout en subtiele aardse tonen, aangevuld met hints van tabak en grafiet.
In de mond presenteert de wijn zich met krachtige, maar verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die zorgen voor balans en lengte. De afdronk is lang en persistent, met een minerale toets. Deze wijn is gebouwd voor rijping en zal zich de komende decennia prachtig ontwikkelen, ideaal bij rood vleesgerechten of gerijpte kazen.