Château Lespault-Martillac 2019 Pessac Léognan Blanc

Château Lespault-Martillac is een onweerstaanbaar charmant en historisch estate in de appellation Pessac-Léognan, op klassieke grindbodems. Anderhalve hectare voor de witte wijn, 7 ha voor de rode. Het domein heeft een echte renaissance meegemaakt sinds in 2009 de exploitatie in handen kwam van Olivier Bernard. Met grote passie en vastberadenheid heeft hij dit wijngoed weer terug op Grand Cru Classé niveau gebracht - waar het thuishoort. Op basis van 70% sauvignon blanc en 30% sémillon, 9 maanden in een kwart nieuw eiken. Aromatisch rijk met heerlijke impressies van perziken, abrikoos, ananas, kruisbes en grapefruit. Heerlijke textuur, levendige zuurgraad, lange afdronk. Prachtige frisheid en finesse.