Château Quinault L'Enclos 2021 Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Quinault L'Enclos, gelegen nabij Saint-Émilion, is een historisch landgoed met een rijke geschiedenis. Onder de vlag van Château Cheval Blanc heeft het domein een significante transformatie ondergaan, gericht op het maximaliseren van zijn unieke terroir. De wijngaarden op zand- en kleibodems met ijzerhoudende zandsteen zijn beplant met voornamelijk Merlot en Cabernet Franc, wat bijdraagt aan de complexiteit en frisheid.
De jaargang 2021, ondanks uitdagende weersomstandigheden, combineert elegantie en balans met de kenmerkende rijpheid van Saint-Émilion. Zorgvuldige vinificatie en rijping in Franse eikenhouten vaten dragen bij aan de integratie van aroma's en de verfijning van de textuur.
Deze wijn toont aroma's van donkerrood fruit, cederhout, tabak en subtiele mineraliteit. In de mond is hij gelaagd en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een lange afdronk. Een wijn die zowel in zijn jeugd genoten kan worden na decanteren als verder kan rijpen, waarbij hij aan complexiteit en harmonie wint.