Onverwachte, Bourgondische elegantie, die vind je in de witte wijnen uit de omgeving van Limoux in Zuid-Frankrijk, een stadje richting de Pyreneeën. Nederlanders Jan en Caryl Panman bezitten er 22 hectare wijngaard en specialiseren zich in het ecologisch verantwoord produceren van excellente wijnen.
Wijnen met een unieke frisheid en fijnzinnig raffinement
Het gebruik van hoogwaardig eikenhout van kuipers uit zowel Bordeaux als de Bourgogne geeft de wijnen een zijdezachte smaak en een prachtige structuur. De bodem bestaat uit een combinatie van klei en zand, met gletsjerstenen en mineralen die de wijnen een unieke frisheid en fijnzinnig raffinement geven.
De wijnen van deze wijnmaker
-
Château Rives-Blanques 2020 Cuvée Odyssée LimouxNieuwe jaargang. De perfecte opvolger van de bejubelde 2019 die in een mum van tijd was uitverkocht..
Dit meesterstuk van de familie Panman is van een exceptioneel hoog niveau!
❤ Persoonlijk en van harte aanbevolen.0,75L - Frankrijk - Languedoc€ 14,50 - Ch. Rives-Blanques 2020 Cuvée Dédicace Limoux
Prachtige, zeer bijzondere Chenin Blanc uit het zuiden van Frankrijk.
17++ punten Jancis Robinson0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon€ 14,50 - Rives-Blanques 2020 Cuvée Colaris XC, IGP Pays d'Oc
Prachtig zuivere, frisse Chardonnay met een scheutje chenin blanc van de familie Panman in de Limoux.
0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon€ 8,95 - Château Rives Blanques 2019 Cuvee Occitania | Limoux
Een bijzondere houtgerijpte wijn gemaakt van puur mauzac.
0,75L - Frankrijk - Languedoc€ 14,50 - Blanquette de Limoux 2017 Brut, Château Rives-Blanques
De oudste mousserende wijn ter wereld, gemaakt volgens de 'méthode traditionnelle" dus op dezelfde manier als Champagne.
Decanter: 93 punten & nr. 6 in de Best Wines of the Year lijst
0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon€ 15,75
