Châteauneuf-du-Pape 2020 Domaine du Père Caboche
De grote verrassing van een recente blindproeverij van Châteauneuf-du-Papes door ons proefpanel. We wisten dat we snel moesten toeslaan. Jaargang 2019 was een groot succes wat en de 2020 zal dat zeker ook zijn.
Het eeuwenoude Domaine du Père Caboche is in het bezit van de familie Boisson. Zij slagen er ieder jaar weer in om een textbook Châteauneuf voort te brengen die complex en tegelijkertijd elegant en verfijnd is. Ongelooflijk dat een wijn van dit kaliber zo laag geprijsd is.
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielKrachtig & Complex
- DruivenrasGrenache, Mourvèdre, Shiraz
- Land & RegioFrankrijk, Rhône
- 100% proefgarantie
- Snelle levering
- Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
- Per fles te bestellen
"Châteauneuf van het befaamde 'La Crau' terroir"
De kernwoorden voor deze wijn zijn: fruit, fraîcheur, complexiteit en elegantie. De kleur is intens diep rood met paarse reflecties. Het bouquet wordt gedomineerd door rijp vers fruit (kersen, bramen) en frambozenjam en verrijkt met een vleugje garrigue en eucalyptus. In de smaak aroma's van zoet zwart en rood fruit, bosbes en vijgen. Lichtdrogende tannine. Goede mondvulling, krachtig maar met de nodige souplesse en verfijning. Alles wat je mag verwachten van een Châteauneuf.
-
Boeuf Bourguignon - Wild zwijn
- Gegrild vlees
- Pasta Bolognese
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Grenache, Mourvèdre, Shiraz |
| Regio | Rhône |
| Smaakprofiel | Krachtig & Complex |
| Jaargang | 2020 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 15,5 % |
| Classificatie | AOC Châteauneuf-du-Pape |
| Op dronk vanaf | 2022 |
| Op dronk tot | 2028 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719418034546 |
| Art.nr. | E100822 |
Jeb Dunnuck
90-92/100 punten
This cuvée is a year-in, year-out classic, complex wine, and the 2020 Châteauneuf Du Pape doesn't appear to break that trend. Lots of ripe cherry, peppery herbs, toasted nut, and meaty notes define the bouquet, and it's medium-bodied, with a supple, elegant texture, light tannins, and a great finish.
