Ciabot Berton Rocchettevino Barolo 2016

De "Historische Cru" Barolo heeft een uitmuntende beoordeling gekregen van Gambero Rosso. De wijn heeft kruidige en bloemige aroma's met licht rood fruit, bramen en bosbessen. De Nebbiolo druiven komen van de wijngaard gelegen in historische Cru Rochettevino, La Morra. De wijngaard ligt op 400 meter hoogte met een zuidoostelijke blootstelling. De grond is klei-achtig, kalkhoudend. De opvoeding van de wijn geschiedt voor een periode van 24 maanden in Slavonisch eiken vaten van 50 hl. De wijn is heerlijk bij gerechten met rood vlees, wild en rijpe kazen.
De familie Oberto, eigenaren van Ciabot Berton, maakt al wijn sinds 1800. De wijngaarden zijn gelegen in de prestigieuze historische crus van La Morra, in het hart van de Barolo DOCG. Het bedrijf heeft ca. 12 ha aan wijngaarden rondom La Morra.
James Suckling heeft de wijn 95/100 punten gegeven. De neus is indrukwekkend met aroma's van fruitcake, gedroogde theebladeren, gerst, gedroogde kruiden, crème caramel en charcuterie. De wijn heeft stevige tannines en een krachtige afdronk. Drink de wijn vanaf 2024.
Bekijk de video voor meer informatie over de wijn.