2022 | Frankrijk | Languedoc-Roussillon
Clos de la Chapelle 2022 Domaine de la Perrière
Deze dijk van een wijn van het eeuwenoude Domaine de la Perrière doet qua concentratie en complexiteit niet onder voor de -veel duurdere- top van de noordelijke Rhône!
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSyrah, Grenache
- Land & RegioFrankrijk, Languedoc-Roussillon
Normale prijs: 16,95 Speciale prijs: 13,69
/ prijs per fles
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
- Vanaf €75 gratis bezorgd
- Levering binnen 5 werkdagen
- Verzekerd verzonden
- 100% proefgarantie
Proefnotitie
Specificaties
Proefnotitie
"Vergelijkbaar met de top van de noordelijke Rhône"
Het eeuwenoude Domaine de la Perrière van de familie Sauvaire ligt ten noorden van Montpellier in het plaatsje Assas. Hier staan de wijnstokken op licht glooiende heuvels, omringd door oude eiken- en dennenbomen, beschut voor de schrale wind uit het noorden (mistral, tramontana) door de Montagne Noire en de Cevennen. De bodem bevat rolkeien en is doorspekt met kalk en silicium. Samen met de kennis en ervaring van de familie Sauvaire zorgt het terroir voor verfijnde en authentieke wijnen die niet onderdoen voor de beste Syrah-wijnen uit de noordelijke Rhône. Maar dan voor een fractie van de prijs!
Wat een dijk van een wijn! Qua concentratie en complexiteit vergelijkbaar met de top van de noordelijke Rhône! Blend van 90% syrah en 10% grenache, tien maanden op deels nieuwe barriques gerijpt. Deze wijn van dit topjaar heeft een wow-parfum met impressies van rode en blauwe bessen, vijgen, pruimedanten, jeneverbes en lavendel. Dan gespierd in de mond, maar ook zijdezacht en fruitgedreven met fijne tannine en impressies van rood pitfruit, witte peper en nougat in de lange afdronk.
Drink deze elegante Syrah bij lamsrack, reerug, hertenbiefstuk en entrecote.
Wat een dijk van een wijn! Qua concentratie en complexiteit vergelijkbaar met de top van de noordelijke Rhône! Blend van 90% syrah en 10% grenache, tien maanden op deels nieuwe barriques gerijpt. Deze wijn van dit topjaar heeft een wow-parfum met impressies van rode en blauwe bessen, vijgen, pruimedanten, jeneverbes en lavendel. Dan gespierd in de mond, maar ook zijdezacht en fruitgedreven met fijne tannine en impressies van rood pitfruit, witte peper en nougat in de lange afdronk.
Drink deze elegante Syrah bij lamsrack, reerug, hertenbiefstuk en entrecote.
- Entrecôte
- Kalfentrecôte
- Lamsbout
- Hert
Specificaties