Clos Vougeot Grand Cru JJ Confuron MAGNUM 2020

Domaine Jean-Jacques Confuron, gevestigd in Premeaux-Prissey, staat bekend om zijn respect voor het terroir en biodynamische aanpak. Hun percelen in de prestigieuze Clos Vougeot Grand Cru, een van de meest iconische wijngaarden van de Bourgogne, produceren wijnen met uitzonderlijke concentratie en finesse. De Pinot Noir-druiven profiteren hier van de kalkrijke kleibodems en de ideale expositie, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

De jaargang 2020 kenmerkte zich door gunstige omstandigheden, resulterend in wijnen met rijpe fruitaroma's, levendige zuren en een stevige structuur. De vinificatie bij Confuron omvat vaak een aanzienlijk deel hele trossen en een lange rijping op eikenhout, wat de wijn complexiteit en bewaarpotentieel geeft. Deze magnumuitvoering versterkt de harmonie en het rijpingsvermogen van de wijn.

De wijn toont aroma's van donkerrood fruit, bosgrond, truffel en subtiele kruidigheid, met een krachtige, gelaagde smaak. De tannines zijn aanwezig maar verfijnd, de zuren fris, wat zorgt voor balans en een lange afdronk. Dit is een wijn die decennia kan evolueren en perfect samengaat met wildgerechten of gerijpte kazen.