Corton Grand Cru ´Pougets´ Domaine Rapet 2020

De 2020 Corton Pougets Grand Cru van Domaine Rapet is een opmerkelijke wijn uit de prestigieuze Corton appellatie in Bourgogne. Domaine Rapet, met een geschiedenis die teruggaat tot 1765, staat bekend om zijn traditionele vakmanschap en toewijding aan het terroir. De wijngaard Corton Pougets is gelegen op de beroemde Corton heuvel, bekend om zijn unieke combinatie van kalksteen en mergelbodems, die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en structuur geven.

De 2020 jaargang van deze Grand Cru wijn heeft een diepe robijnrode kleur die een voorbode is van zijn geconcentreerde en complexe karakter. Het aromatische profiel is rijk en verfijnd, met geuren van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, kruiden en subtiele aardse nuances.

Op het palet onthult de wijn een zijdezachte textuur met krachtige, goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een perfecte balans en frisheid. De smaak is diep en gelaagd, met tonen van donkere bessen, cederhout, en een hint van truffel die bijdragen aan de complexiteit en elegantie. De afdronk is lang en weelderig, met een blijvende indruk van finesse en kracht.

De 2020 Corton Pougets Grand Cru heeft een uitstekend rijpingspotentieel en zal zich de komende 15-20 jaar verder ontwikkelen, waarbij hij nog meer diepte en complexiteit zal onthullen. Dit is een wijn die zowel nu kan worden genoten als kan ouderen voor speciale gelegenheden.