Côtes du Rhône Villages Séguret 2022 Domaine de l’Amandine

<p>Domaine de l’Amandine, gelegen in het pittoreske dorpje Séguret in de zuidelijke Rhône, brengt met zijn Côtes du Rhône Villages Séguret 2022 een wijn van uitzonderlijke finesse. De wijngaarden liggen op zandige, kalksteenhellingen die bijdragen aan de elegante mineraliteit en frisheid van de wijn. Het wijnhuis combineert traditie met precisie in de vinificatie: na de oogst worden de druiven volledig ontsteeld en geperst. Een klassieke vergisting volgt, waarbij het sap regelmatig wordt overgepompt en de schillen handmatig worden ondergedompeld om optimale kleur- en smaakextractie te bereiken. Aan het einde van de fermentatie wordt de most opgewarmd tot 32°C om de tannines af te ronden en zachtheid te garanderen. De totale maceratie duurt een maand, waarna de wijn wordt afgeroomd, geblend, en verder gerijpt.</p><p><br></p><p>De Séguret 2022 biedt een expressieve neus met delicate florale tonen van pioenroos, vermengd met aroma’s van kers en verse aardbei. Het palet toont een levendige frisheid en verfijnde, fijnkorrelige tannines. De Syrah brengt structuur en een kruidige diepte, terwijl de Grenache zorgt voor sappige fruitigheid. De lange afdronk onthult subtiele mentholtonen, wat de wijn een verfrissend en verkwikkend karakter geeft. Deze wijn is een prachtige weergave van de unieke terroir en het vakmanschap van Domaine de l’Amandine.</p>