Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 2023 - Domaine de la Creuze Noire

Herkomst & Domaine de la Creuze Noire

Deze elegante mousserende wijn komt van Domaine de la Creuze Noire, een van onze favoriete producenten in de Bourgogne. Het domein staat bekend om zijn loepzuivere stijl en constante kwaliteit. Hun Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 2023 wordt gemaakt van uitsluitend Chardonnay, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde percelen. Dankzij het koelere Bourgondische klimaat ontstaat er een prachtige balans tussen frisheid, rijp fruit en verfijnde zuren.

Smaak & vinificatie

Gemaakt volgens de traditionele methode (zoals Champagne), en met maar liefst 20 maanden rijping ‘sur lattes’. Het resultaat: een delicate en aanhoudende mousse en een schitterend geurig palet.

• Vinificatie: méthode traditionnelle met 20 maanden rijping op fles
• Geur: brioche, gestoofde appel, kweepeer en witte bloemen
• Smaak: fris en levendig met citrus, pruim, hazelnoot en minerale tonen
• Afdronk: strak, verfijnd en elegant met lange mousse

Aan tafel

• Aperitief bij feestelijke gelegenheden
• Zeevruchten zoals oesters of coquilles
• Klassieke quiche Lorraine
• Toast met gerookte zalm of forel

Bekroond & gewaardeerd

Favoriet bij onze klanten
“Topkwaliteit uit de Bourgogne. Verfijnd, feestelijk en verrassend betaalbaar.”

Vergelijkbaar met Champagne
“Laat menig Blanc de Blancs uit de Champagne achter zich.”

Daarom zó populair

• **100% Chardonnay** met 20 maanden rijping sur lattes
• **Zeer fijne mousse** en indrukwekkende fraîcheur
• **Champagnekwaliteit voor een Crémant-prijs**

Dé feestwijn voor wie houdt van elegantie, verfijning en verrassend veel karakter – zonder het Champagneprijskaartje.