Een elegante en zachte Chardonnay uit de Côtes de Thau, met een mooie balans tussen tropisch fruit, frisse zuren en een lichte hint van eikenhout.

Een verfijnde en expressieve Cheverny Blanc, waarin fris citrusfruit en subtiele kruidigheid samenkomen met een levendige mineraliteit.
Oogstjaar 2023: Tweede plaats Witte wijnen van € 10 tot € 15 in de Koopgids van Perswijn - Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc.

Met veel trots presenteren wij de eerste wijn onder ons gloednieuwe label ‘By Colaris’. Wat ons betreft bezit deze sauvignon blanc alle kenmerken die een geweldige Loirewijn moet hebben. Met deze wijn heeft u de zon in uw glas!

De opvolger van onze succesvolle 2023: rijk, subtiel houtgelagerd en met verleidelijke frisheid. Een échte allemansvriend voor Chardonnayliefhebbers, rechtstreeks uit de Languedoc.

Wedijvert met buren in de Loire: Sancerre en Pouilly-Fumé". Heerlijke, toegankelijke Sauvignon Blanc met veel nuance. Een alleskunner, multi-inzetbaar van terras tot begeleider van mooie delicate visgerechten, Oosterse gerechten of maaltijdsalades.
- Gold Medal General Agricultural Wine Competition Paris 2025

Mooie Gascogne, heerlijke aromatisch en sappig. Plezierige partner voor op uw terras, voor bij de lunch of als aperitief. Bovendien een wijn met een super prijs-kwaliteitverhouding!

Houdt u van volsappige, zwoele, kruidige Rhône? Dan moet u deze wijn van Nathalie Leclercq uit de Pays d'Oc proeven! Want met deze nieuwe ‘By Colaris’ Rhôneblend schenkt u uw glas genereus vol met sappig, zwoel en krachtig fruit. 

Zeer succesvolle Côtes du Rhône gemaakt door ‘one of the highest quality estates of the Southern Rhone’ (Robert Parker Wine Advocate). Alain Jaume Réserve Grand Veneur Côtes du Rhône is vol van smaak en bulkt van het rijpe donkere fruit en het zo kenmerkende pepertje. De afdronk is lang en vol-fris.

Jaargang 2021 werd door de strenge jury van Perswijn verkozen tot allerbeste rode wijn onder de 10 euro in Nederland!

Minervois is de hoger gelegen buur van de Corbières, in het zuidwesten van Frankrijk. Daarom zijn de Minervois-wijnen altijd wat frisser en fruitiger. Zoals deze Cuvée La Croix du Père Michel van voornamelijk grenache (50%) en syrah (30%) aangevuld met mourvèdre, cinsault en carignan.

Ronan By Clinet Bordeaux 2019 biedt een zachte en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele kruiden en een elegante, lange afdronk.

Biologische Côtes du Rhône met een zuiver, klassiek profiel en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Speciaal voor Colaris geselecteerd bij Richard Maby – een wijn die de signatuur van de regio helder weerspiegelt.

Een frisse en levendige Pinot Grigio met een perfect samenspel van sappig wit fruit, subtiele bloemige aroma’s en een elegante frisheid uit de regio Veneto.

Alles wat de familie Antinori aanraakt verandert in goud. Zo ook bij Primitivo uit de hak van de Italiaanse laars. Geen logge of overrijpe stijl, maar juist authentiek en elegant.

Ca' Rugate behoort tot de top van de regio. Het bedrijf wordt ondertussen geleid door de derde generatie.
Perfecte uitvoering van een Soave Classico door. Frisse, fruitige en mineraal verfijnde wijn de  garganegadruif, met een alcoholpercentage van slechts 12%.

Het druivenras manzoni bianco is spectaculair te noemen! Professor Manzoni wist twee van onze favoriete druivenrassen te kruisen: riesling en pinot bianco. De aromatische complexiteit en de sprekende zuren komen van de riesling, de kalmte en precisie van de pinot bianco. Proeven dus!

Deze sappige rode wijn wordt gekenmerkt door zijn Beaujolais-achtige fruit-intensiteit en ronde smaak. Drink deze verleider licht gekoeld.

Deze sappige rode wijn wordt gekenmerkt door zijn Beaujolais-achtige fruit-intensiteit en ronde smaak. Drink deze verleider licht gekoeld.

Al meerdere jaren op rij onze meest verkochte rode huiswijn. Gemaakt door de wijnmakers van de beroemde Pago Aylés die het allerbeste uit de garnachadruiven, afkomstig van oude stokken, weten te halen. Met als resultaat een verleidelijke smaak van pruim, vijg en tabak en een fruitintense, warme finale. Een wijn met een hoge fruitfactor die tevens veel nuance biedt. Kortom, een echte allemansvriend én een echte prijs-kwaliteit-topper.

Expressieve Verdejo uit Rueda, speciaal voor Colaris geselecteerd in samenwerking met topwijnmaker Javier Sanz. Fris, karaktervol en onweerstaanbaar doordrinkbaar.

Uit het hart van Rioja Baja, deze crianza met als basis meer dan 70 jaar oude tempranillostokken. Breed inzetbaar, met een krachtige en complexe smaak.

Deze voortreffelijke Portugees uit 2022 is een blend van touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinta barocca. Dit zijn ook de druivenrassen die gebruikt worden voor Port. Bij deze Little Mafalda versmelten die druiven echter tot een heerlijke en loepzuivere Douro met sappig fruit als kersen, rode bessen en pruimen. Elegant en fris met een charmante fruitvulling en een soepele afdronk. Perfect op dronk en multi-inzetbaar.

Een verfijnde en frisse Verdejo uit Rueda, met expressieve aroma’s van tropisch fruit, citrus en een kenmerkende mineraliteit.

Zuivere, sappige wijn met veel fraîcheur. Heerlijk als aperitiefwijn op een zonnige dag of om door te drinken bij de maaltijd.

Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges

“Een Weisser Burgunder die steengoed in elkaar zit”. Weisser Burgunder (pinot blanc) kan nog wel eens enigszins ‘saai’ overkomen. Niet bij Schlossmühlenhof! Inkoper Guus en wijnmaker Nicolas zochten én vonden de perfecte balans tussen fraîcheur en fruit-rijpheid.

Spätburgunder van kwaliteit moet men tegenwoordig met een loep zoeken. “Vief, jong, fris. Gespierd en lenig. Fris pinot noir-fruit, heldere zuren” aldus de Grote Hamersma.

Zeer verleidelijke Oostenrijkse rosé! Elegant, sappige met een minerale toets. Veel frisheid, rijpe rode besjes en zoete kersen.

Naast een Weisser- en Spätburgunder, kon een Grauburgunder natuurlijk niet ontbreken. Italiaanse Pinot Grigio’s kunnen soms wel eens iets ‘saais’ hebben, deze versie uit het Duitse Rheinhessen is dat allesbehalve

Verfijnde, droge rosé van Spätburgunder uit het familiedomein Schlossmühlenhof in Rheinhessen, met een fris-fruitig karakter en opmerkelijke precisie. Ideaal voor wie Duitse elegantie in rosé zoekt.