Cum Laude geslaagd: Top rosé onder €15 | Wijnpakket

Herkomst & wijnmaker

Zo drinken wij rosé het liefst: alles wat u zoekt in een mooie Mediterrane rosé, niet de prijs. De Grenache Rosé By Colaris gemaakt door Jérôme Vic, een van de meest gerespecteerde wijnmakers in de Pays d’Oc. Samen met zijn vrouw creëert hij op het familiedomein een reeks wijnen die Zuid-Frankrijk in zijn puurste vorm laten spreken. Met precisie, terroirkennis en oog voor detail maakt Jérôme elegante, moderne wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd.

De Grenache-druiven komen van zonnige, maar door de zeewind verkoelde wijngaarden. Ze worden bij het krieken van de dag geoogst, om de frisheid en aromatische intensiteit maximaal te behouden. Het resultaat: een rosé die frisheid, finesse en verfijnde smaken in perfecte balans brengt.

Smaak & vinificatie

Deze rosé is een toonbeeld van moderne Mediterrane stijl: lichtvoetig, droog en toch vol smaak.

• Vinificatie: vroege oogst, minimale schilweking en temperatuurgecontroleerde vergisting
• Geur: aardbei, framboos, aalbes, witte perzik en citrusbloesem
• Smaak: rood fruit, rijpe perzik, zachte abrikoos en een vleugje garrigues-kruiden
• Afdronk: mineraal, strak en licht kruidig

Aan tafel

• Salade niçoise
• Gegrilde langoustines
• Pissaladière
• Mediterrane tapas

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – 9-
“Licht, dartel, frivool en toch serieus. Doorkijkjes rood snoepfruit, aanzet rijpe perzik, het zachte velletje van abrikoos en koket kruidig. Rosé waar je ons ‘s nachts voor kunt wakker maken.”

Cees van Casteren MW – 90/100 punten
“Zuiver en aantrekkelijk rood fruit met aalbes, aardbei en framboos, aangevuld met garrigues. Sappig en met 12% een ideaal aperitief, breed inzetbaar aan tafel.”

Daarom zó populair

• Alles wat u zoekt in een prachtige Mediterrane rosé – niet de prijs
• Gemaakt door topwijnmaker Jérôme Vic
• Bekroond met 90/100 en 9- door toonaangevende critici

Een rosé die het hele jaar door charmeert – van zonnige borrel tot verfijnde dinerbegeleider.

Herkomst & Domaine Le Grand Cros

Domaine Le Grand Cros behoort tot de meest verfijnde roséproducenten van de Provence. Hun topwijn L’Esprit de Provence werd bekroond met 17/20 punten van Jancis Robinson en geldt voor veel kenners als een van de spannendste rosés uit de streek.

Met La Fleur Rosé 2025 laat het domein zien dat hun stijl niet alleen voor de grand vin is weggelegd. Deze nieuwe cuvée komt van wijngaarden direct tegenover de percelen die worden gebruikt voor L’Esprit de Provence. Hoewel de wijn officieel is geclassificeerd als IGP Méditerranée, werkt het domein hier met dezelfde kwaliteitsfilosofie: lage opbrengsten en maximale expressie van fris fruit en terroir.

Het resultaat is een rosé die duidelijk de signatuur van Le Grand Cros draagt: elegant, fris en gastronomisch, maar met een iets speelser en toegankelijker karakter dan de beroemde grand vin.

Smaak & vinificatie

De La Fleur Rosé 2025 Domaine Le Grand Cros combineert helder fruit met een opvallende frisheid en een subtiel kalkachtig karakter. Lichtvoetig maar met structuur – precies het soort rosé dat zowel verfrissend als gastronomisch interessant blijft.

• Vinificatie: zorgvuldige persing en koele gisting voor maximale frisheid en zuivere aromatiek
• Geur: citrus, gekonfijte perzik, rabarber en subtiel rood fruit
• Smaak: genereus en elegant met rode bessen, een lichte kalkachtige mineraliteit en levendige citrusfrisheid
• Afdronk: fris en strak met een verfijnd, positief bittertje dat de wijn extra spanning geeft

Aan tafel

• Gegrilde vis van de barbecue
• Kip van de grill of met Provençaalse kruiden
• Frisse zomersalades
• Gazpacho, vissoep of een krabrol

Bekroond & gewaardeerd

Hoewel La Fleur Rosé 2025 Domaine Le Grand Cros een nieuwe release is, komt hij uit hetzelfde huis als de internationaal geprezen L’Esprit de Provence, bekroond met 17/20 punten van Jancis Robinson. Daarmee staat het domein bekend als een van de meest consistente producenten van elegante Provence-stijl rosés.

Daarom zó aantrekkelijk

• Van het gerenommeerde Domaine Le Grand Cros
• Wijngaarden direct naast die van de bekroonde L’Esprit de Provence
• Elegant, citrusfris en gastronomisch breed inzetbaar

Zoekt u een rosé met de stijl en finesse van een top-Provence, maar dan in een toegankelijke, levendige uitvoering? Dan is La Fleur Rosé 2025 Domaine Le Grand Cros een ontdekking die u deze zomer graag gekoeld in huis wilt hebben.

Herkomst & Château La Tour de By

Château La Tour de By behoort al decennialang tot de betrouwbare namen van de Médoc. Het château ligt aan de oevers van de Gironde, waar kiezelrijke bodems en een gematigd zeeklimaat zorgen voor wijnen met frisheid, structuur en verfijning.

Voor de jaargang 2025 introduceerde Château La Tour de By een volledig vernieuwde roséstijl. Door de druiven eerder te oogsten en direct te persen, ligt de nadruk meer dan ooit op frisheid, finesse en aromatische precisie. Het resultaat is een lichte, elegante Bordeaux-rosé die prachtig in balans is en uitnodigt tot nog een glas.

Deze rosé wordt gemaakt van circa 35 jaar oude stokken op kiezelrijke bodems. Het resultaat is een rosé met karakter: levendig fruit, subtiele kruidigheid en een minerale frisheid die hem verrassend gastronomisch maakt.

Smaak & vinificatie

De Château La Tour de By Rosé Bordeaux 2025 is licht, elegant en prachtig in balans. Een verfijnde rosé met aromatische precisie, verkwikkende frisheid en volop drinkplezier. Heerlijk als aperitief, maar dankzij zijn frisse structuur ook bijzonder veelzijdig aan tafel.

• Vinificatie: gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot, die eerder worden geoogst en direct worden geperst voor maximale frisheid, finesse en aromatische precisie
• Geur: bosaardbei, framboos, citrus en verfijnde florale tonen
• Smaak: licht en elegant, met sappig rood fruit, frisse citrus en een verkwikkende minerale frisheid
• Afdronk: verfijnd, fris en mooi in balans, met een elegante en aanhoudende finale

Aan tafel

• Charcuterie of lichte zomerse tapas
• Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren
• Salades met kip of tonijn
• Mediterrane gerechten of lichte barbecue

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma
“Roze van kleur, maar klassiek van karakter. Fraai fruit, gedegen zuren en een deftige afdronk die aangenaam lang blijft verpozen.”

Met zijn vernieuwde stijl, eerdere oogst en bescheiden alcoholpercentage van circa 12,5% laat deze rosé zien hoe licht, verfijnd en doordrinkbaar een moderne Bordeaux-rosé kan zijn.

Daarom zó aantrekkelijk

• Gemaakt van circa 35 jaar oude stokken
• Volledig vernieuwde roséstijl voor de jaargang 2025
• Eerder geoogst en direct geperst voor extra frisheid en finesse
• Licht, elegant en aromatisch, met florale tonen
• Een verrassend alternatief voor Provence-rosé
  
  

De Château La Tour de By Rosé Bordeaux 2025 is een echte “Rosé de Plaisir”: fris, elegant en gemaakt voor zonneschijn, goed gezelschap en nog een tweede glas.

Herkomst & Alain Jaume

De Bellissime 2025 van Alain Jaume komt uit de zuidelijke Rhône en laat zien waarom deze producent zo geliefd is. Alain Jaume werd uitgeroepen tot Producent van het Jaar en staat bekend om wijnen met zon, souplesse en verfijning.

Deze biologische rosé valt direct op door zijn fleurige fles, maar verrast vooral in het glas: serieus, mediterraan en opvallend elegant.

Smaak & vinificatie

Bellissime 2025 is een rosé met veel fruit, kruidigheid en nét genoeg structuur om ook aan tafel overeind te blijven.

• Vinificatie: biologisch gemaakte rosé met de nadruk op fris fruit, balans en toegankelijke elegantie
• Geur: bosbessen, aardbei, framboos, cassis, mediterrane kruiden en een vleugje anijs
• Smaak: elegant en fruit-forward, met rode en blauwe bessen, florale tonen en lichte kruidigheid
• Afdronk: zeer fruitig, vriendelijk en fris, met lichte tannine en fijne structuur

Aan tafel

• Salade niçoise of zomerse maaltijdsalades
• Gegrilde kip met Provençaalse kruiden
• Mediterrane borrelplank met olijven, tapenade en charcuterie
• Gegrilde groenten, ratatouille of lichte barbecuegerechten

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – 9-
“Gul van fruit, zonnig kruidig, een charmant zoetje. Ferm en stevig, lenig, niet log, mooi in balans.”

Hamersma over Bellissime 2025
“Als we onze ogen dicht doen, zouden we denken dat we een fijne rosé uit Bandol in het glas hebben.”

Daarom zó populair

• Biologische rosé van Alain Jaume, Producent van het Jaar
• 9- van Hamersma: een absolute topscore voor rosé
• Slechts 12,5% alcohol: zonnig, fruitig en doordrinkbaar

Bellissime 2025 is zo’n rosé die direct zin geeft in zon, lange tafels en nog een glas. Een charmante én serieuze keuze voor borrel, lunch of zomers diner.

Herkomst & Beauvignac

De Beauvignac Grenache Rosé 2025 komt uit de zonnige Côtes de Thau in de Languedoc. Hier, vlak bij de Middellandse Zee, zorgen verkoelende zeewinden voor frisheid in de druiven en balans in de wijn.

Deze rosé is een schoolvoorbeeld van hoe goed Zuid-Frankrijk kan zijn: toegankelijk, zuiver en altijd betrouwbaar. Precies wat je zoekt in een geslaagde rosé.

Smaak & vinificatie

De Beauvignac Grenache Rosé 2025 biedt precies wat je verwacht – en dan nét iets beter: rijp fruit, frisse balans en een zachte, ronde stijl.

• Vinificatie: focus op frisheid en puur fruit, met behoud van elegantie en zachte structuur
• Geur: lychee, aardbei, framboos en een hint van Provençaalse kruiden
• Smaak: sappig rood fruit, licht romig, elegant en mooi in balans met frisse, goed geïntegreerde zuren
• Afdronk: soepel, fruitig en verfrissend met een hoge doordrinkfactor

Aan tafel

• Zomerse salades met geitenkaas of kip
• Lichte pastagerechten of quiches
• Borrelplanken met charcuterie en zachte kazen
• Gegrilde vis of garnalen van de barbecue

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – 8,5
“Vrolijk van kleur, zonnig van geur, gezellig fruit. In alle eenvoud precies goed – met rijp fruit, kruidigheid en een mooie balans.”

Hamersma over 2025
“Dan brand je alleen maar van verlangen naar nog een glas: hoge doordrinkfactor.”

Daarom zó populair

• Altijd consistente kwaliteit: rosé zoals rosé bedoeld is
• Toegankelijk én verfijnd: fris, fruitig en licht romig
• Slechts 12,5% alcohol: soepel en heerlijk doordrinkbaar

De Beauvignac Grenache Rosé 2025 is een rosé waar je op kunt vertrouwen – of het nu gaat om een zonnige middag of een lange zomeravond. Schenk in en geniet zonder nadenken.

Herkomst & Schlossmühlenhof

De Spätburgunder Rosé Trocken Schlossmühlenhof Rheinhessen 2025 komt uit Rheinhessen, een Duitse wijnregio die de afgelopen jaren steeds meer lof oogst voor haar precieze, zuivere en terroirgedreven wijnen.

Schlossmühlenhof is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1846. Hier werkt men met veel respect voor natuur en terroir, gecombineerd met moderne precisie in de kelder. Het resultaat is een rosé die duidelijk boven het alledaagse uitstijgt: verfijnd, culinair en opvallend serieus van stijl.

Smaak & vinificatie

Deze rosé wordt gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir). Dankzij een zachte persing behoudt de wijn zijn elegante licht zalmroze kleur en verfijnde aroma’s. De kalkrijke leem- en lössgronden geven extra spanning, frisheid en structuur.

• Vinificatie: zachte persing en koele vergisting voor maximale finesse en fruitexpressie
• Geur: wilde aardbei, framboos, rozenbottel, citruszest en subtiele kruidigheid
• Smaak: strakdroog, verfijnd en mineraal met levendige zuren en pinot-elegantie
• Afdronk: fris, precies en licht ziltig met opvallend veel lengte

Het proefpanel was direct enthousiast over de combinatie van elegantie, structuur en culinaire inzetbaarheid. Dit is geen standaard terrasrosé, maar een wijn die positief verrast door zijn diepgang en spanning.

Aan tafel

• Perfect bij ceviche, sashimi of tonijntartaar
• Heerlijk bij gegrilde groenten en mediterrane gerechten
• Uitstekend bij charcuterie of lichte Aziatische gerechten
• Ook schitterend als stijlvol aperitief of luxe borrelrosé

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – 8,5

Geprezen om zijn sappige rode fruit, frisse zuren en subtiele kruidige en aardse tonen, zonder overdreven zoet te worden.

Favoriet van het proefpanel
Geprezen om zijn culinaire stijl, verfijnde structuur en opvallende precisie.

Duitse precisie ontmoet pinot-elegantie
Een rosé die zich moeiteloos onderscheidt van veel standaard roséwijnen.

Daarom zó populair

• Strakdroge en gastronomische rosé van 100% Spätburgunder
• Veel verfijning, mineraliteit en spanning voor zijn prijsklasse
• Een verrassend alternatief voor de gebruikelijke roséstijlen

Probeer de Spätburgunder Rosé Trocken Schlossmühlenhof Rheinhessen 2025 eens in plaats van een van de bekende standaardrosés – grote kans dat deze wijn blijvend indruk maakt.