Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2016 Monte Lodoletta

Dal Forno Romano, gevestigd in de Val d'Illasi in Veneto, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie in de wijnbouw. De Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2016 is een blend van 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina en 10% Oseleta, afkomstig van wijngaarden met kalkrijke bodems en een mild klimaat beïnvloed door de nabijheid van het Gardameer. <div><br></div><div><br></div><div>De druiven worden met de hand geoogst en gedurende ongeveer vier maanden gedroogd om de aroma's en suikers te concentreren. Na fermentatie rijpt de wijn minimaal 60 maanden in barriques, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte. </div><div><br></div><div>In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet onthult intense aroma's van rijpe rode vruchten, zoals kersen en pruimen, gecombineerd met tonen van kruiden, bittere cacao en chocolade. Op het palet biedt de wijn een volle, warme en omhullende smaak, met dichte en aanhoudende smaken en gepolijste tannines. De afdronk is lang en harmonieus, wat de Amarone van Dal Forno Romano tot een van de meest gewaardeerde wijnen uit de Valpolicella-regio maakt.</div>