Domaine Sylvain Langoureau 2023 Saint-Aubin

Langoureau Saint-Aubin 2023 is een elegante witte wijn uit de Saint-Aubin-appellatie in Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay-druiven, afkomstig van de kalkrijke en goed gedraineerde wijngaarden van Domaine Langoureau. Het oogstjaar 2023 bood gunstige omstandigheden met een evenwichtige mix van zonneschijn en regenval, wat resulteerde in druiven met optimale rijpheid en frisse zuurgraad. De wijn toont in het glas een briljante, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus biedt hij een expressief bouquet van frisse citrusvruchten zoals citroen en limoen, aangevuld met groene appel en subtiele florale tonen van witte bloemen. Er zijn ook nuances van natte stenen en een delicate hint van amandel, die de complexiteit verhogen. Op het palet is de wijn levendig en verfijnd, met een frisse zuurgraad die de sappige fruitaroma's ondersteunt. De minerale ondertoon en de lichte, romige textuur zorgen voor een harmonieuze balans en een verfrissende afdronk. Domaine Langoureau heeft met deze Saint-Aubin 2023 een wijn gecreëerd die de essentie van de Chardonnay-druif en de unieke terroir van Saint-Aubin perfect tot uitdrukking brengt. Deze wijn kan jong gedronken worden om zijn frisheid te waarderen, maar heeft ook het potentieel om enkele jaren te rijpen, waarbij de complexiteit verder zal toenemen.