Dog Point

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Marlborough op zijn best

Marlborough heeft de afgelopen tijd een ongekende evolutie doorgemaakt en de regio is vandaag oneindig veel gevarieerder en interessanter dan pakweg 20 jaar geleden. Geen betere manier om kennis te maken met het moderne Marlborough dan middels de fantastische wijnen van Dog Point, misschien wel het beste domein uit de streek.

Dog Point

Wijnregio in beweging

Marlborough is als wijnregio langzaam maar zeker volwassen geworden. Er is een enorme hoeveelheid kennis vergaard over de verschillen in terroir binnen de regio en de wijze waarop die een vertaling vinden in de wijnen. De officiële erkenning van drie subregio’s (Wairau Valley, Southern Valleys, Awatere Valley) is er een fraaie illustratie van. Ook kent Marlborough inmiddels een groot aantal wijngaarden die een respectabele leeftijd hebben bereikt en daardoor steeds duidelijker tot uitdrukking brengen wat de specifieke karaktertrekken zijn van een bepaalde plek. In het verlengde van deze ontwikkelingen is ook de manier van wijn maken sterk geëvolueerd. De beproefde techniek van koele vergisting op roestvrij staal met behulp van een geselecteerde gist wordt nog steeds veel gebruikt. Als je wijn wil maken met een bepaald smaakprofiel dat voldoet aan de verwachtingen van een groot publiek, dan is dat de voor de hand liggende aanpak. Wil je daarentegen een werkelijk interessante wijn op fles brengen en daarbij het unieke karakter van je terroir tot uitdrukking brengen dan komen zaken als het gebruik van wilde gist, de vergisting op oude eiken vaten en de rijping sur lie als vanzelf in beeld. Het resultaat van een en ander is dat onder de noemer Marlborough Sauvignon Blanc inmiddels een breed scala aan wijnen schuilgaat. De expressieve, kruidige cocktail van kruisbessen en tropisch fruit waarmee de regio de wereld heeft veroverd is zeker aan de onderkant van de markt nog steeds dominant. Voor wie net iets verder kijkt ontvouwt zich aan de bovenkant een mateloos interessante waaier aan individuele stijlen. Wijnen die onmiskenbaar afkomstig zijn uit Marlborough maar die nog veel meer te vertellen hebben. Wijnen zoals die van Dog Point, Marlborough voor de ware liefhebber.

Dog Point

Regeren is vooruitzien

Dog Point wordt door velen gezien als het beste wijnhuis van Marlborough. Het klinkt wellicht wat vooringenomen om die visie hier te bevestigen maar ontkennen willen we ze evenmin! Laten we het er maar op houden dat het domein behoort tot de absolute top van de regio. Ivan Sutherland en James Healy, de beide grondleggers, zijn al hun hele leven betrokken bij het succesverhaal van Marlborough. Ze ontmoetten elkaar bij Cloudy Bay, het beroemde wijnhuis dat een belangrijke rol speelde bij de wereldwijde doorbraak van de regio. James was er wijnmaker en Ivan was verantwoordelijk voor het wijngaardbeheer. In die rol was hij voortdurend op zoek naar de beste stukken grond voor nieuwe aanplant. Onder het motto regeren is vooruitzien kocht hij veel van die grond zelf en plantte er eigen wijngaarden aan. Daarmee legde hij de basis voor het succes van Dog Point: vanaf de oprichting van het domein in 2004  hadden Ivan en James toegang tot druiven van de allerhoogste kwaliteit. Het ging daarbij niet enkel om sauvignon blanc. Ivan zag van meet af aan het potentieel voor chardonnay en pinot noir in de regio en nam die druivenrassen mee in de realisering van zijn plannen. Het succes van Dog Point is niet alleen terug te voeren op het bezit van volwassen wijngaarden op excellente locaties. Ook het compromisloze wijngaardbeheer, waarbij de rendementen laag zijn en er enkel handmatig wordt geoogst, speelt een belangrijke rol. Maar wat zeker ook bijdraagt aan de bewondering die Dog Point ten deel valt is de hoogst individuele stijl. Die stijl vloeit voort uit de wens van James en Ivan om serieuze wijnen te maken waarin niet alleen de regio of een specifieke wijngaard helder doorklinkt, maar die ook een uitdrukking zijn van hun eigen talent en visie. Wijnen die geen enkele ware liefhebber onberoerd zullen laten.

Dog PointDog Point

Nieuwe generatie

De afgelopen tijd hebben Ivan Sutherland en James Healy hun taken binnen Dog Point langzaam maar zeker overgedragen aan een nieuwe generatie. De drie kinderen van Ivan en Margaret Sutherland spelen inmiddels een centrale rol binnen het bedrijf. Op hen rust de schone taak om onder het toeziend oog van pa de reputatie van Dog Point te bestendigen en verder te ontwikkelen. Intussen is James met zijn vrouw Wendy neergestreken in de regio Nelson waar ze samen met hun dochter en schoonzoon een nieuw domein zijn gestart. Het is gewijd aan James’ grote liefde: chardonnay.


Bekijk ook de video over deze wijnmaker:

Naar boven