Dog Point Sauvignon Blanc 2024

<p>Een nieuwe jaargang waar we reikhalzend naar hebben uitgekeken. Niet alleen omdat het volgens de familie Sutherland, grondlegger en eigenaar van Dog Point, een van de beste is uit de geschiedenis van het domein, maar ook omdat we er wat meer van krijgen dan de bescheiden allocaties van eerdere jaargangen en we dus wat langer kunnen doorwerken met een wijn die jong verrukkelijk is maar met wat flesrijping werkelijk 'umwerfend'. Of "unspittable" zoals Julia Harding MW, de rechterhand van Jancis Robinson MW, dat noemt.<br><br>Een regionale benchmark. De favoriete Marlborough Sauvignon Blanc van zowel Lendl Mijnhijmer (voormalig sommelier van het jaar in Nederland, thans succesvol restaurateur in Amsterdam) als Gianluca di Taranto (voormalig sommelier van het jaar in België en nu hard werkend aan zijn opleiding tot Master of Wine). Een pure en prachtige expressie van druif en terroir. Als aperitief het best denkbare alternatief voor champagne en aan tafel een briljante begeleider van alle vruchten uit de zee.</p><p><br></p>