Chiroubles 2024 Domaine Cheysson

Herkomst & Domaine Cheysson

De Chiroubles Domaine Cheysson is afkomstig van een van de meest gerespecteerde huizen van de appellatie. Dit historische domein was ooit in handen van de monniken van de Abdij van Cluny en kwam in 1868 in bezit van Emile Cheysson. Sindsdien bouwden opeenvolgende generaties verder aan kwaliteit, met oog voor modernisering én respect voor traditie. Zelfs de 17e-eeuwse kelder is nog altijd in gebruik.

De wijngaarden van Chiroubles behoren tot de hoogstgelegen van de Beaujolais, tussen 250 en 450 meter hoogte. Dankzij het koelere klimaat rijpen de gamay-druiven hier langzamer, wat zorgt voor extra verfijning, frisse spanning en een opvallend elegante stijl. Op de rotsachtige bodems van deze cru levert dat wijnen op met charme, precisie en een bijna vanzelfsprekende drinkbaarheid.

Smaak & vinificatie

De Chiroubles Domaine Cheysson is een schoolvoorbeeld van elegante Cru du Beaujolais: lichtvoetig en verfijnd, maar met voldoende diepgang om te blijven boeien. Een wijn waarin rood fruit centraal staat, ondersteund door een subtiele aardse toets en een zachte, ronde structuur.

• Vinificatie: gemaakt met respect voor traditie, op een historisch domein waar vakmanschap en terroir centraal staan
• Geur: verfijnde aroma’s van rood fruit zoals kers, framboos en rode bes
• Smaak: sappig en elegant, met veel fruitexpressie, een fijne aardse nuance en een mooie balans
• Afdronk: soepel en charmant, met zachte ronde tannines en frisse lengte

Aan tafel

• Heerlijk bij charcuterie of een klassieke Franse borrelplank
• Mooi bij geroosterde kip of kalkoen
• Past uitstekend bij kalfsvlees of een lichte stoof met paddenstoelen
• Ook verrassend goed bij tonijn of zalm van de grill

Bekroond & gewaardeerd

Colaris inkoopselectie – Favoriet van Guus Benders
“Een prachtige Beaujolais die overloopt van charme en elegantie.”

Domaine Cheysson – Top-producent uit Chiroubles
“Elegante Cru du Beaujolais van hoogtewijngaarden, met rood fruit, finesse en verfijning.”

Daarom zó populair

• Afkomstig van een tophuis in Chiroubles met een rijke historie en sterk kwaliteitsimago
• Gemaakt van gamay uit de hoogstgelegen wijngaarden van de Beaujolais, wat zorgt voor extra frisheid en elegantie
• Sappig, soepel en verfijnd: een Cru Beaujolais die zowel kenners als liefhebbers direct charmeert

Zoekt u een rode wijn met fris rood fruit, souplesse en karakter, dan is dit een overtuigende keuze. Perfect voor wie de finesse van Beaujolais op zijn mooist wil ontdekken.