2019 | Frankrijk | Languedoc-Roussillon
Domaine de la Perrière Les Silices 2019
Het eeuwenoude Domaine de La Perrière ligt ten noorden van Montpellier en is eigendom van de familie Sauvaire. Les Silices is een compositie van 80% syrah en 20% grenache geoogst van een bijzonder terroir met kiezel en fossielhoudende kalksteen in de bodem.
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielKrachtig & Complex
- DruivenrasSyrah, Grenache
- Land & RegioFrankrijk, Languedoc-Roussillon
11,50
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Snelle levering
- Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
- Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
"Een Grés de Montpellier van een bijzonder terroir"
Les Silices is een compositie van 80% syrah en 20% grenache geoogst van een bijzonder terroir met kiezel en fossielhoudende kalksteen in de bodem.
De wijn spreekt direct aan door zijn kruidige geur. Ook impressies van rode en blauwe pruim, witte peper, cacaopoeder en walnoot. Vol van smaak en
toch elegant met een mooie fraîcheur, met wilde rode en blauwe bessen, groene peper, tabak en subtiele cedertoets. Mineraal eindigend.
Beloond met een zilveren medaille op het Concours des Grands Vins de France 2021 in Mâcon.
Heerlijk bij o.a. hazenrug, risotto met bospaddenstoelen en lamshaas.
De wijn spreekt direct aan door zijn kruidige geur. Ook impressies van rode en blauwe pruim, witte peper, cacaopoeder en walnoot. Vol van smaak en
toch elegant met een mooie fraîcheur, met wilde rode en blauwe bessen, groene peper, tabak en subtiele cedertoets. Mineraal eindigend.
Beloond met een zilveren medaille op het Concours des Grands Vins de France 2021 in Mâcon.
Heerlijk bij o.a. hazenrug, risotto met bospaddenstoelen en lamshaas.
Specificaties
Awards
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 8,5
Gelegen tussen Montpellier en de Cévennes en zo gesitueerd dat mistral en tramontana niet of nauwelijks vat hebben op de wijngaarden. Zodoende wellicht een zonovergoten rouge, met de nadruk op rijp rood fruit: frambozen, aardbeien op sap, gewelde pruimen, kersen op de vlaai vergezeld door een snufje garrigue en easy going tannines die zachtjes richting afdronk fluisteren.
Concours des Grands Vins de France 2021 in Mâcon
Zilveren medaille
