Domaine de la Vougeraie Clos Blanc de Vougeot 1er Cru Monopole 2022

Clos de Vougeot is één van de oudste wijngaarden ter wereld en werd al in 1110 aangeplant door de Cisterciënzermonniken. In tegenstelling tot veel andere wijngaarden, werd deze ommuurde wijngaarden door de eeuwen heen beschermd. Zelfs toen de wijngaarden als ‘staatsbezit’ werden verkocht ten tijde van de Franse Revolutie in 1789, werd de Clos beschermd.

Dit is een pinot noir-wijngaard bij uitstek. Toch staan er ook enkele stokken chardonnay aangeplant in een klein stuk wijngaard; een hoger gelegen uithoek van de Clos, die door de monniken zelf ‘de diamant tussen de robijnen’ werd genoemd. In deze kleine monopole-wijngaard bevat het terroir niet alleen meer kalksteen, maar is de ligging ook ideaal: door de expositie op het zuiden vangen de wijnstokken de ochtendzon, wat de rijping ten goede komt.

De druiven worden deels gefermenteerd op eikenhout. Daarna volgen ook nog 16 maanden rijping op eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw hout) en 2 maanden op stalen vaten. 

In de neus vindt u citrusvruchten - citroen, sinaasappel - en steenfruit als perzik en gele pruim, misschien zelfs een hint ananas. De wijn heeft een bouquet van jasmijn, boter, brioche, hazelnoot, zeer subtiele rokerigheid en meer uitgesproken mineraliteit. Romig, mondvullend en zijdezacht van textuur. Op het palet komen boter, brioche, toast en aardse kruidigheid terug. Het fruit is hier van rijpere aard, maar de mineraliteit en fraîcheur geven de wijn enorme lengte. Een grootse en harmonieuze wijn.