Domaine de la Vougeraie Pinot Noir 'Terres de Famile' 2022

De cuvée Terres de Famille is als een ontmoeting van generaties: een assemblage van percelen verspreid over zowel de Côte de Nuits als de Côte de Beaune, wat de wijn een unieke balans geeft. Pinot Noir, al bijna zeven eeuwen verbonden aan deze cisterciënzergronden, vormt hier de ziel van het terroir. De oogst in 2022 vond plaats onder ideale omstandigheden en werd zorgvuldig met de hand geplukt, gevolgd door een strenge selectie van de druiven. Na een koude inweking en een spontane vergisting onderging de wijn een maceratie van 18 dagen, wat structuur en diepte bracht. Het gebruik van 20% nieuw eikenhout tijdens de opvoeding van negen maanden zorgt voor een subtiele ondersteuning zonder het fruit te overheersen. In de geur en smaak komen rode kersen, frambozen en florale tonen naar voren, aangevuld met een vleugje specerijen en een verfijnde textuur. De wijn biedt nu al veel plezier, maar heeft ook potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Terres de Famille staat binnen het gamma van Domaine de la Vougeraie voor een toegankelijke maar karaktervolle expressie van Bourgogne Pinot Noir, met de finesse die het huis zo typeert.