Domaine Le Grand Cros Aurélia Rosé 2020 Côtes de Provence
Een gastronomische top-rosé met rijp fruit, romigheid en finesse. 17/20 Jancis Robinson en 90 Parker – uitzonderlijk voor rosé, en bewust later vrijgegeven voor extra diepgang.
- SmaakprofielBleek, strak & mineralig
- DruivenrasSyrah, Grenache
- Land & RegioFrankrijk, Provence
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Topcuvée rosé met bewaarpotentieel – zeldzaam goed"
Herkomst & Domaine Le Grand Cros
De Domaine Le Grand Cros Aurélia Rosé 2020 Côtes de Provence is het vlaggenschip van het domein en wordt uitsluitend gemaakt in de beste jaren. Dit familiebedrijf in de Provence behoort tot de absolute top van de regio – zo werd hun Provence-rosé eerder al uitgeroepen tot een van de beste door Jancis Robinson.
Cuvée Aurélia gaat nog een stap verder: een serieuze, gastronomische rosé met bewaarpotentieel. De wijn wordt bewust later vrijgegeven (in dit geval pas in 2026), na extra rijping op hout en lie, wat zorgt voor uitzonderlijke complexiteit en structuur.
Smaak & vinificatie
De 2020 jaargang kenmerkt zich door rijpheid, concentratie en balans – perfect voor een rosé met ambitie. Volgens inkoper Guus Benders: “echt fenomenaal goed – verrassend diep en complex.”
- Vinificatie: per perceel geoogst, korte schilweking, vergisting in hout en ovale vaten, 6 maanden rijping op lie met bâtonnage, geen malolactische gisting
- Geur: bloemen (brem), gekonfijt fruit (meloen, mango), sinaasappelbloesem, subtiele kruidigheid en lichte houttonen
- Smaak: vol en romig met rijp tropisch fruit, grapefruitfrisheid en een bijna Bourgondische textuur
- Afdronk: lang en gelaagd met tonen van amandel, specerijen en een verfijnde mineraliteit
De Domaine Le Grand Cros Aurélia Rosé 2020 Côtes de Provence combineert kracht en elegantie op een manier die zelden wordt gezien bij rosé.
Aan tafel
- Coquilles met beurre blanc
- Gebakken foie gras
- Sole meunière (klassiek Frans visgerecht)
- Luxe gevogeltegerechten met romige sauzen
Dit is een rosé die vraagt om een gerecht – en daar ook volledig tot zijn recht komt.
Bekroond & gewaardeerd
Jancis Robinson – 17/20
“Creamy, tropical and rich… acidity glitters through the wine. Long and superior.”
Robert Parker – 90/100
“Ripe, rounded and distinctive, with smoky, toasty complexity and impressive balance.”
Daarom zó populair
- Topcuvée uit Provence – alleen gemaakt in de beste jaren
- Uniek bewaarpotentieel dankzij houtrijping en late release (2026)
- Gastronomische rosé met diepgang, structuur en complexiteit
Voor wie rosé op het hoogste niveau wil ontdekken – deze wijn bewijst dat rosé net zo serieus en indrukwekkend kan zijn als grote witte of rode wijnen.
Jancis Robinson
17/20 punten
Deeper colour than their L’Esprit de Provence. Smells of orange groves and summer stone dust. On the palate, creamy, tropical and rich – like a liquid Eton mess with mango on top. Lavish flavour and texture but the acidity glitters through the wine with a sherbet-metal-dust lustre. Long and superior. (TC)
Robert Parker Wine Advocat
90/100 punten
The 2020 Cotes de Provence Rose Aurelia is a blend of 65% Grenache and 35% Syrah. It's a medium-coppery hue in the glass, with distinct smoky-toasty notes and hints of vanilla and hickory. Nicely rounded and ripe, this medium-bodied effort is different, and not in a bad way, unless you're not expecting it.