Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' 2023
Deze Premier Cru uit Pommard biedt een diep robijnrode kleur met aroma's van zoete aardbeien, frambozen en zwarte kersen, aangevuld met specerijen en een vleugje drop. In de mond presenteert hij knapperig rood fruit, zoete kruiden, soepele tannines en een levendige zuurgraad, eindigend in een lang, licht ziltig einde.
- SmaakprofielLicht, soepel & fruitig
- DruivenrasPinot Noir
- Land & RegioFrankrijk, Bourgogne, Pommard, Côte de Beaune
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Diep robijnrood met zoete aardbeien, frambozen en zwarte kersen"
Ontdek de verfijnde elegance van de Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' 2023. Deze rode wijn afkomstig uit de prestigieuze regio Bourgogne, Frankrijk, is een ware ode aan de ambachtelijke wijnmakerij en de unieke terroir van de Pommard-appellatie.
De druiven komen van meer dan 65 jaar oude wijnstokken, uit een appellatie die bekend staat om rijke en expressieve wijnen van een verleidelijke en gestructureerd karakter. De climat Les Fremiers vertoont veel gelijkenissen met een soortgelijke wijngaard (Frémiets) in Volnay, vanwege vergelijkbare expositie en bodem (de wijngaard is beschermd door bossen, maar vangt iets minder zon). Opvallend genoeg heeft de wijn uit Les Fremiers dan ook een lichtere stijl dan de meeste Pommard.
De Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' 2023 heeft niet alleen een voortreffelijke smaak, maar is ook een trots bezit voor elke wijnliefhebber. Deze wijn heeft de afgelopen jaren diverse prijzen en medailles gewonnen, wat getuigt van de hoge kwaliteit en ambachtelijke vakmanschap dat in elke fles wordt gestopt.
Met het gematigde een alcoholpercentage biedt deze wijn een perfecte balans tussen kracht en finesse. De druiven die voor deze wijn zijn gebruikt, zijn met zorg geselecteerd. De wijn diep robijnrood van kleur. Het fruit is tegelijk donker en licht; frambozen, donkere kersen. Minerale expressie en fijne spanning, een helder gearticuleerde wijn door fijn beheerste tannines.
Deze wijn is erg lekker bij een gegrild lamsvlees met rozemarijn of een romige kaasplank. Laat je verleiden door de diepgang en de elegantie van deze uitzonderlijke wijn, die zeker niet zal teleurstellen.
| Blend | 100% Pinot Noir |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Regio | Bourgogne, Côte de Beaune, Pommard |
| Smaakprofiel | Licht, soepel & fruitig |
| Jaargang | 2023 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Op dronk vanaf | 2025 |
| Op dronk tot | 2035 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | K210550 |
Jasper Morris (Inside Burgundy)
4/5 sterren
91-94 punten
A full bright ruby colour. The bouquet is less immediate but there is evidently some depth here. The fruit builds on the palate, intertwined with good acidity, plenty of energy but I suspect a slow developer. Drink from 2032-2038.
Vinous
91-93 punten
The 2023 Pommard Les Fremiers 1er Cru has mineralité and freshness than the Croix Noires. This is poised on the nose with attractive brambly red fruit notes. The palate is medium-bodied with fine tannins, gentle grip and impressive concentration. It has fine weight and finesse on the finish. This is very promising.