Domaine Meyer-Fonné

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Sinds 1998 werken wij bij Colaris onafgebroken samen met Domaine Meyer-Fonné. François, de kleinzoon van de grondlegger Félix, runt samen met zijn gezin het wijndomein; Nicole, de vrouw van François, is hoofd van het kantoor en is verantwoordelijk voor de verkoop. Oudste zoon Félix bestiert de export. Tevens heeft hij gezorgd voor de modernisatie van de installaties en drukte hij samen met zijn vader een stempel op zowel de wijnen als innovaties in de wijngaard. In 2022 werd Félix door de toonaangevende Franse wijngids Le Guide Hachette des Vins uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar van de Alsace.

Het hart van de Elzas

Het domein heeft 18 hectare wijngaarden, verdeeld over zeven gemeenten: Katzenthal (waar de kelder gevestigd is), Ammerschwihr, Ingersheim, Riquewihr, Kientzheim, Colmar en Bennwihr: het hart van de Elzas. De ligging van de percelen en hun bodemsamenstellingen verschillen behoorlijk. 

Domaine Meyer-Fonné: Wijngaarden
Domaine Meyer-Fonné: WijnmakerDomaine Meyer-Fonné: Wijnmaker
Domaine Meyer-FonnéDomaine Meyer-Fonné

Krachtige, volle doch elegante wijnen

Zo liggen de wijngaarden in Colmar op redelijk vlak land, terwijl die in Katzenthal stijl oplopen. De ondergrond in Riquewihr zit vol met klei en zandsteen, maar die van Katzenthal bevat veel graniet. Tevens ontvangen de meer zuidelijk gelegen akkers meer zon dan de koelere, op het westen georiënteerde wijngaarden. Deze veelzijdigheid biedt Félix Meyer het voordeel dat hij elk druivenras op het juiste terroir kan cultiveren.

Félix Meyer gebruikt geen kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen, houdt zijn rendementen laag (soms onvoorstelbaar laag), gebruikt grote houten foeders, en houdt de wijn lang ‘sur lie’.

De stijl van de wijnen van Domaine Meyer-Fonné kan getypeerd worden als krachtig, vol en toch elegant.

Domaine Meyer-Fonné: Félix MeyerDomaine Meyer-Fonné: Félix Meyer