2017 | Australië | Margaret River

Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017

  • Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017
  • Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017
Opslaan

Margaret River Grand Cru. "Very long, very dense and lots going on." (James Halliday, 96/100)

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Krachtig & Complex
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon
  • Land & Regio
    Australië, Margaret River
46,50
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Machtige wijn uit Margaret River: drinken of wachten?"

De regio Margaret River dankt z'n faam en prestige voor een belangrijk deel aan de fantastische regionale wijnen waarin cabernet sauvignon de hoofdrol speelt. Die wijnen zijn overduidelijk geïnspireerd op de grote voorbeelden uit Bordeaux maar kennen niettemin een geheel eigen signatuur. Zo zijn de tannines als regel veel rijper en zachter dan in Bordeaux, een resultaat van het surplus aan zonne-uren in Margaret River. Die rijpe tannines willen de liefhebber nog weleens op het verkeerde been zetten als het gaat om het bewaarpotentieel van een wijn: waarom wachten als het nu al zo soepel naar binnen glijdt? Ook bij de Morus Cabernet Sauvignon, de topcuvée in rood van Domaine Naturaliste, zou je zo maar in de verleiding kunnen komen om de wijn te jong te drinken. Een straf is dat trouwens zeker niet. Daarvoor is al dat donkere fruit (waaronder de voor Margaret River zo typische toets van moerbei = morus) veel te rijk en verleidelijk en de machtige structuur van de wijn te imposant. Een paar uur in de karaf en een entrecote van de gril en u heeft gegarandeerd een fantastische avond. Mocht u echter willen weten wat deze grandioze wijn vermag in termen van gelaagdheid en complexiteit, dan is net als bij een grote cru uit Bordeaux wachten het devies.

"Wow. This has a regal feel from the outset with cedary oak and fresh aromas of spiced blue plums, blackberries and blueberries. Hints of tobacco and slate here, too. The palate is so polished and lively with blackcurrants and blackberries on offer. It holds very fresh, long and even. There’s great potential here." (James Suckling, 96/100)
  • Https& Entrecôte
  • Https& Rib-eye
WijnsoortRode Wijn
LandAustralië
DruivenrasCabernet Sauvignon
RegioMargaret River
SmaakprofielKrachtig & Complex
Jaargang2017
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte14 %
Op dronk vanaf2025
Op dronk tot2035
AllergenenSulfieten
EAN-nummer9348179000102
Art.nr.E102287
Awards
  • Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017
  • Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017

James Halliday
96/100 punten
14 months in French oak (55% new). 2017 was a cool year yet the best of the cabernets produced in that vintage are concentrated, dense and full of pedigree and flavour. Cassis, mulberry, salted black licorice and Szechuan peppercorns. Very long, very dense and lots going on. In his wisdom, my uncle once told me, 'The secret to a good party is too loud, too busy and too dark.' This wine has all the makings of a great party – everything crammed into the bottle with the endurance to go long.

James Suckling
96/100 punten
Wow. This has a regal feel from the outset with cedary oak and fresh aromas of spiced blue plums, blackberries and blueberries. Hints of tobacco and slate here, too. The palate is so polished and lively with blackcurrants and blackberries on offer. It holds very fresh, long and even. There’s great potential here.

The Real Review
95/100 punten
Inky, purple/black colour. Heady bouquet, plum pudding, balsamic flowers and dried herbs. Powerful flavours on the palate, fruitcake, baking spices, tobacco and prunes. Strong synthesis between the high level of tannin, a fair amount of alcohol, a full body and the lengthy finish.

Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?