Domaine Rapet Beaune Premier Cru ‘Les Grèves’ 2022

Domaine Rapet Père & Fils is een gerenommeerd wijnhuis in Pernand-Vergelesses, al generaties lang actief in de Bourgogne. Ze beheren wijngaarden in diverse appellaties, waaronder prestigieuze Premier Crus in Beaune. De filosofie is gericht op respect voor het terroir en minimale interventie, om zo de puurheid van de druif en de expressie van de bodem maximaal tot uiting te laten komen. "Les Grèves" is een van de meest gewaardeerde Premier Crus van Beaune, bekend om zijn kiezelrijke bodems die diepte en mineraliteit aan de wijn geven.

De jaargang 2022 in de Bourgogne staat bekend om zijn evenwicht en de productie van wijnen met zowel rijp fruit als frisse zuren. De Pinot Noir druiven voor deze Beaune 1er Cru zijn handmatig geoogst en zorgvuldig gevinifieerd om de delicate aroma's en de tannine structuur te behouden. De rijping vindt plaats op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan complexiteit en lengte zonder de fruitigheid te overheersen.

In de neus biedt deze wijn aroma's van rode bessen, kersen, aardse tonen en subtiele kruidigheid. In de mond is hij elegant en gelaagd, met fijne tannines en een levendige zuurgraad die zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel, die zich prachtig zal ontwikkelen.