Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

485 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château La Tour de By 2023 Médoc
    en-primeur
    Château La Tour de By 2023 Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 50ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!

    Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten.

    Normale prijs 16,75 Speciale prijs 14,95
    U bespaart
    • Fleur de Courteillac 2020 Bordeaux Supérieur
    Fleur de Courteillac 2020 Bordeaux Supérieur | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.

    Normale prijs 11,95 Speciale prijs 10,95
    U bespaart
  1. Ronan By Clinet Bordeaux 2019
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Ronan By Clinet Bordeaux 2019 biedt een zachte en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele kruiden en een elegante, lange afdronk.


    Magnum Ronan by Clinet 2019 t.w.v. € 28,95 cadeau bij iedere 24 flessen 

    Normale prijs 12,95 Speciale prijs 11,95
    U bespaart
    • Château La Tour de By Médoc 2012
    • Château La Tour de By Médoc 2012
    • Château La Tour de By Médoc 2012
    Château La Tour de By 2012 Médoc Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    De meeste wijnen worden nooit beter dan het moment dat ze net gebotteld zijn, maar sommige wijnen - zoals Tour de By - weet zich tenminste tien jaar op fles nog te verbeteren. Master of Wine Cees van Casteren proefde onlangs deze vintage 2012 en was diep onder de indruk. (zie proefnotities)

    Normale prijs 20,95 Speciale prijs 18,95
    U bespaart
    • Château La Tour de By 2023 Rosé Bordeaux
    Château La Tour de By 2023 Rosé Bordeaux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Médoc

    Prachtig droge rosé van Château La Tour de By. "Deze rosé is ook precies wat je van een bordeauxrosé wil. Roze van kleur, maar klassiek van karakter" - Aldus De Grote Hamersma

    Normale prijs 10,95 Speciale prijs 9,95
    U bespaart
    • La Fleur Rosé 2023 Domaine Le Grand Cros
    La Fleur Rosé 2023 Domaine Le Grand Cros | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Provence

    Genereus in de mond met veel rood fruit, een beetje kalkachtig en een enorme citrus fraîcheur met tenslotte een positief bittertje in de afdronk. Zeer elegante rosé.
    Probeer deze wijn in combinatie met gegrilde vis en kip, salades, vissoep, krabrol of gazpacho.

    8,95
    • Hacienda Monasterio 2021 Ribera del Duero
    Hacienda Monasterio 2021 | Colaris
    0,75L - Spanje - Ribera del Duero

    Hacienda Monasterio is het geesteskind van de inmiddels legendarische wijnmaker Peter Sisseck (tevens eigenaar van Dominio de Pingus). De wijn is krachtig, zonder log of zwaar te worden door de zeer fijne tannines en de goed geïntegreerde zuurgraad. Dit is een echte terroir-wijn met een opvallende mineraliteit en mooie aroma’s van balsamico, zoethout en eucalyptus. Een goddelijke wijn, of zoals Luis Gutiérrez van Robert Parker’s Wine Advocate het mooi verwoordt: “Superb”.

    48,00
    • Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri
    • Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri
    Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane, Bolgheri

    Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee. Dit is een zeer betaalbare wijn met Super Tuscan allure! 
    Buitengewoon indrukwekkend is deze Italiaan en kan omschreven worden als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord.

    17,50
    • Inurrieta 'Sur Roble' Tinto 2022 DO Navarra
    Inurrieta Sur Roble 2022 Navarra | Colaris
    0,75L - Spanje - Navarra

    Sensationele combinatie van garnacha, cabernet sauvignon, syrah! Temperamentvol en kruidig.

    Normale prijs 9,25 Speciale prijs 8,50
    U bespaart
    • Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    • Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    • Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    en-primeur
    Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    - De renaissance van Du Terte: voelbaar in het glas
    - “Solid core of fruit and tannins and a creamy, refined texture” - James Suckling, 95-96 punten
    - “An estate that is getting a lot of love and investment” - Jane Anson, 93 punten
    - Top-Margaux voor onder € 40,-

    37,50
    • Château Labégorce 2019 Margaux
    • Château Labégorce 2019 Margaux
    • Château Labégorce 2019 Margaux
    Château Labégorce 2019 Margaux
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    Op steenworp afstand gelegen van Château Margaux en Lascombes en profiterend van dezelfde zand- en kiezelbodems als zijn beroemde buren. Ook in 2019 absoluut vergelijkbaar met de Grand Cru Classés, zo niet beter!

    37,50
    • Château Moulin Eyquem 2023 Côtes de Bourg
    en-primeur
    Château Moulin Eyquem 2023 Côtes de Bourg
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    •  (91-92)/100 punten van James Suckling. Een torenhoge score, vooral wanneer men naar het prijskaartje kijkt.
    •  Suckling: “Pretty” - Colaris “Handsome”
    •  Eén van de oudste wijnproducenten van Côtes de Bourg

    9,95
    • Château La Tour de By 2021 Médoc
    • Château La Tour de By 2021 Médoc
    • Château La Tour de By 2021 Médoc
    Château La Tour de By 2021 Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Robert Parker - Wine Advocate
    87-88/100 punten
    Persoonlijk aanbevolen

    17,95
    • Opus One 2021 Napa Valley
    • Opus One 2021 Napa Valley
    • + 2
    en-primeur
    Opus One 2021 Napa Valley | Colaris
    0,75L - Amerika - Californië, Napa Valley

    - Opus One is back in town! Vintage 2020 werd vorig jaar niet gereleased tijdens de World Releases vanwege grote bosbranden in Californië.
    - Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi
    - Vintage 2021 sluit qua scores aan bij de topoogsten van de afgelopen decennia (99/100 punten James Suckling)

    356,95
    • Cheval des Andes 2021 Mendoza
    • Cheval des Andes 2021 Mendoza
    • + 2
    en-primeur
    Cheval des Andes 2021 Mendoza
    0,75L - Argentinië - Mendoza Valley

    •  Het geweldige resultaat van de magische joint venture tussen Château Cheval Blanc en Terrazas de Los Andes
    •  Deze ‘Grand Cru’ van de Andes ontvangt dezelfde scores als zijn legendarische geestesvader Cheval Blanc!
    •  "A wonderful Cheval des Andes, luscious, layered, nuanced" (Jane Anson)

    Info aanvragen
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Een imponerend mooie Super Tuscan in een zachte en ronde stijl. Op het beroemde Tenuta San Guido wordt naast de legendarische Sassicaia (de beroemdste wijn van Italië) ook deze prachtige Guidalberto gemaakt én dat op vrijwel hetzelfde extreem hoge niveau.

    In het prachtige bouquet ruiken we rijpe kersen en cassis aangevuld met salie, laurier en vanille. Een krachtige structuur met ronde tannine. Compact met een levendige frisheid en subtiele minerale tonen die spanning geven. 

    Normale prijs 50,50 Speciale prijs 45,95
    U bespaart
    • Marterey Merlot Cabernet 'Cuvée Colaris' 2022 Pays d'Oc IGP
    Marterey Merlot Cabernet 2022 Cuvée Colaris IGP Pays d'Oc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon

    Onze eigen Zuid-Franse blend van 60% merlot en 40% cabernet sauvignon.
    Volop rood fruit, wat aardse tonen en een lichte hout-invloed. Dé perfecte huiswijn!

    Normale prijs 8,95 Speciale prijs 8,25
    U bespaart
    • Château Tronquoy 2023 Saint-Estèphe
    • Château Tronquoy 2023 Saint-Estèphe
    • + 2
    en-primeur
    Château Tronquoy 2023 Saint-Estèphe | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    •   Ontvangt dezelfde score als La Mission Haut-Brion en vele anderen van de immer kritische Neal Martin (allen 2,5 tot 10 keer prijziger)
    •   “another superb Tronquoy from a rejuvenated estate” - Neal Martin (93-95)/100 punten
    •   De meest lonende koop van de linkeroever tijdens onze En-Primeur campagne voor slechts € 25,00

    25,00

485 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

De kracht van Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van kwaliteit worden gemaakt van cabernet sauvignon. Hij staat bekend om zijn wijnen met kracht, diepe kleur en een cassistoon. Een veelzijdige druif die in bijna alle wijnlanden verbouwd wordt. Cabernet sauvignon is oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van de Bordeaux. Hier worden wijnen van topkwaliteit gemaakt, die jaren opgelegd kunnen worden.

Kenmerken van de cabernet sauvignon

De laatrijpende druif groeit zeer krachtig. De druif gedijt goed op vrijwel alle grondsoorten, met uitzondering van zeer vruchtbare bodems; hier zullen de druivenstokken te sterk groeien. De druif is klein en dof en heeft een dikkere schil dan merlot. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk beschouwd dan wijnen die gemaakt worden van de eveneens erg populaire merlot. Jonge cabernet sauvignon kan wat stug over komen en wordt daarom in de Bordeaux veel gemengd met merlot en cabernet franc. De merlot maakt cabernet sauvignon wat zachter.

Krachtig en vol

Cabernet-wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben veel kleur en in de smaak behoorlijk veel fruit, cassis, en nuances van munt en paprika. De wijn heeft ook de nodige tannines. Als de wijn op eiken gelegen heeft, krijgt de wijn ook aroma’s van vanille en cederhout. Cabernet sauvignon is een goede wijn aan tafel met een voorkeur voor rood vlees. Hieronder treft u enkele cabernet sauvignon toppers uit ons assortiment aan: niet alleen uit Frankrijk, maar ook enkele prachtige Zuid-Afrikaanse wijnen.

filters
Naar boven