Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 51ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!
Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten mogelijk, wilt u 12 flessen in kist ontvangen klik hier.
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 51ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!
Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten. Wilt u liever per fles bestellen klik dan hier.
Ronan By Clinet Bordeaux 2019 biedt een zachte en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele kruiden en een elegante, lange afdronk.
Met trots introduceert Colaris de eerste Bordeaux onder het nieuwe eigen label ‘By Colaris’, zorgvuldig vervaardigd door het ervaren team van Château La Tour de By. Deze Médoc uit het topjaar 2022 weerspiegelt de uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding waar Colaris voor staat.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
Prachtig droge rosé van Château La Tour de By. "Deze rosé is ook precies wat je van een bordeauxrosé wil. Roze van kleur, maar klassiek van karakter" - Aldus De Grote Hamersma
Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
Ontdek de kracht van Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon is een van de meest iconische druivenrassen ter wereld. Deze druif staat bekend om zijn diepe kleur, krachtige structuur en herkenbare aroma’s van zwarte bessen, cassis en paprika. Oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van Bordeaux, waar hij vaak wordt geblend met Merlot, levert hij wijnen met een indrukwekkend bewaarpotentieel. Bij Colaris vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment cabernet sauvignon wijnen van topdomeinen uit de hele wereld.
Kenmerken van de cabernet sauvignon druif
Cabernet sauvignon is een laatrijpende druif met een dikke schil, wat resulteert in diepgekleurde wijnen met stevige tannines. De druif groeit krachtig en voelt zich thuis op arme bodems. De jonge wijnen kunnen wat stug overkomen, maar winnen aan zachtheid door houtrijping of blending met merlot. Typische aroma’s zijn zwarte bes, groene paprika, munt en, bij houtrijping, cederhout en vanille. De wijnen zijn complex, intens en uitermate geschikt om te bewaren.
Populaire stijlen cabernet sauvignon
Bordeaux: Klassieke blend van cabernet sauvignon en merlot, krachtig en gestructureerd met veel bewaarpotentieel.
Zuid-Afrika: Rijke, rijpe stijl met tonen van donker fruit, kruidigheid en subtiele houtinvloeden.
Californië: Cabernet uit Napa Valley en omgeving biedt een volle body met rijp fruit en zachte tannines.
Tips van Colaris – aankoop & foodpairing
Aankooptip: Kies voor een Grand Cru Bordeaux als je zoekt naar een cabernet sauvignon met diepgang en bewaarpotentieel.
Foodpairingtip: Cabernet sauvignon combineert uitstekend met gegrild rood vlees, entrecote, wild of een stoofgerecht met paddenstoelen.
Ontdek het rijke aanbod cabernet sauvignon wijnen bij Colaris. Van klassieke Bordeaux tot krachtige Nieuwe Wereld-wijnen—bestel eenvoudig online en profiteer van het deskundige advies van onze wijnspecialisten.