Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

297 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Château La Tour de By 2016 Médoc - 'Colaris by the Glass'
    Château La Tour de By 2016 Médoc - 'Colaris by the Glass' | Colaris
    0,10L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Winnaar van Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter en tevens ontvanger van 92/100 Decanter punten. Jaargang 2016 is voor Château La Tour de By in de boeken gegaan als een jaargang waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.

    Om dit zelf te ontdekken hebben wij deze wijn gebotteld in een glazen verpakking van 100ml, onder de noemer ‘Colaris by the Glass’. Precies genoeg voor een goed gevuld wijnglas.

    2,95
  1. Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022 Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Een krachtige en elegante rode wijn met een dieprode kleur en een complex aroma met tonen van rijp fruit, kersen, pruimen en kruiden. Een perfecte wijn voor een speciale gelegenheid of een heerlijk diner.

    25,95
    • Tim Adams Cabernet Malbec 2017
    Tim Adams Cabernet Malbec 2017 | Colaris
    0,75L - Australië - Clare Vale

    Deze regionale klassieker "staat als een huis". Blend van 68% cabernet sauvignon en 32% malbec gedurende 24 maanden op vaten van Frans eikenhouten opgevoed.

    18,95
    • Pavillon Rouge du Château Margaux 2022 Margaux
    • Pavillon Rouge du Château Margaux 2022 Margaux
    • + 6
    en-primeur
    Pavillon Rouge du Château Margaux 2022 Margaux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    Jeb Dunnuck: ‘You could easily mistake the 2022 Pavillon Rouge De Margaux for the Grand Vin here.’

    215,00
    • Domaine de Baronarques Rouge 2020 Limoux
    • Domaine de Baronarques Rouge 2020 Limoux
    Domaine de Baronarques Rouge 2020 Limoux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc

    Goede aanzet in de neus met aroma’s van bramen, kersen, zoethout, viooltjes en specerijen. In de mond krachtig -maar toch elegant- met bosvruchten en een goede balans met rijpe tannines en fijne zuren.

    47,50
    • Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2019
    • Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2019
    Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2019
    0,75L - Italië - Toscane
    99/100 punten James Suckling, rijk, vol, complex, rijpe bramen, chocolade en balsamico, dynamisch met hints van nieuw eiken en een prachtige afdronk.
    89,50
    • Domaine de Courteillac 2022 Bordeaux Supérieur - 0,375L
    en-primeur
    Domaine de Courteillac 2022 Bordeaux Supérieur - 0,375L
    0,375L - Frankrijk - Bordeaux

    Eén van de allerbeste Courteillacs ooit! Een superieure Bordeaux Supérieur van het kaliber Saint-Emilion Grand Cru (Classé). Op halve fles.

    9,25
    • Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017
    • Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017
    Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017 | Colaris
    0,75L - Australië - Margaret River

    Margaret River Grand Cru. "Very long, very dense and lots going on." (James Halliday, 96/100)

    47,50
    • Château La Tour de By 2019 Magnum - Médoc
    Château La Tour de By 2019 Magnum - Médoc
    1,50L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Prachtige La Tour de By van de jaargang 2019 beloond met 91-92 punten James Suckling, 90 punten Decanter en rapportcijfer 9- van Hamersma!

    39,50
    • Vieux Château Certan 2021 Pomerol
    • Vieux Château Certan 2021 Pomerol
    en-primeur
    Vieux Château Certan 2021 Pomerol
    0,75L - Frankrijk - Pomerol

    Vieux Château Certan, gelegen naast de befaamde Petrus in het hoogste gedeelte van Pomerol, is momenteel een van de meest begeerde Bordeauxwijnen. Ondanks de prijs (die toch een fractie is van wat Petrus kost) is dit één van de meest gewilde Bordeauxwijnen. Vinous: "This is unapologetically classic in style".

    355,00
    • Domaine de Chevalier 2022 Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé
    • Domaine de Chevalier 2022 Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé
    en-primeur
    Domaine de Chevalier 2022 Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    •   'Pessac-Léognan reference point (Parker)
    •   40e oogst onder het beleid van Olivier Bernard
    •   'A brilliant compelling utterly moreish wine'
      (Decanter)

    82,50
    • Château La Tour de By 2016 Médoc
    • Château La Tour de By 2016 Médoc
    Château La Tour de By 2016 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Winnaar Perswijn Wijnconcours Najaar en Winter 2018. Van Grand Cru kaliber. Jaargang met klassiek karakter waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.

    21,50
    • Château La Tour de By 2018 Médoc - 'Colaris by the Glass'
    • Château La Tour de By 2018 Médoc - 'Colaris by the Glass'
    • Château La Tour de By 2018 Médoc - 'Colaris by the Glass'
    Château La Tour de By 2018 Médoc - 'Colaris by the Glass' | Colaris
    0,10L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Deze Médoc begeeft zich al jaren, wat kwaliteit betreft, tussen de Grands Crus Classés en de Crus Bourgeois. In de jaren dat het er om spant, doet dit château - gelegen op dezelfde kiezelbodems als de Grands Crus Classés - vaak niet onder voor de beroemdere Crus. En 2018 is daar geen uitzondering op. La Tour de By presenteert zich fantastisch! 

    Om dit zelf te ontdekken hebben wij deze wijn gebotteld in een glazen verpakking van 100ml, onder de noemer ‘Colaris by the Glass’. Precies genoeg voor een goed gevuld wijnglas.

    2,95
    • Keyneton Euphonium 2017 Henschke
    • Keyneton Euphonium 2017 Henschke
    • + 2
    Keyneton Euphonium 2017 Henschke
    0,75L - Australië - Barossa Valley

    Henschke's kijk op de klassieke Australische blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon (95 punten James Halliday)

    59,50
  2. Château Ormes de Pez 2019 Saint-Estèphe  | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    Ormes de Pez is een van de vooraanstaande Crus Bourgeois van Saint-Estèphe. De historie gaat terug tot de Franse Revolutie toen het nog Château De Pez heette (dialect voor ‘vrede’). Sinds 1938 in handen van de beroemde familie Cazes die het een enorme kwaliteitsimpuls gaf.

    35,00
  3. Château Phélan-Ségur 2020 Saint Estèphe
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    Jane Anson (Decanter) 94 | Neal Martin (Vinous) 93-95  | Jeb Dunnuck 94-96 punten

    Jeb Dunnuck: 'wow'

    Michel Rolland: 'the best Phélan ever'

    47,50
    • Château Mouton Rothschild 2022 Pauillac 1e Grand Cru Classé
    • Château Mouton Rothschild 2022 Pauillac 1e Grand Cru Classé
    • + 3
    en-primeur
    Château Mouton Rothschild 2022 Pauillac 1e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    Antonio Galloni (Vinous): 'In a word: magnificent.'

    735,00
    • Château Saint-Pierre 2022 Saint-Julien 4e Grand Cru Classé
    • Château Saint-Pierre 2022 Saint-Julien 4e Grand Cru Classé
    • Château Saint-Pierre 2022 Saint-Julien 4e Grand Cru Classé
    en-primeur
    Château Saint-Pierre 2022 Saint-Julien 4e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    •   De perfecte ambassadeur van de legendarische appellation St-Julien
    •   Saint-Pierre is in conversie naar bio
    •   
    Reminiscent of [2e GCC Léoville] Las Cases’ (Neal Martin)

    64,50
  4. L’impression de Mauvesin Barton 2019 Moulis-en-Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Moulis en Médoc

    De 'tweede' wijn van Château Mauvesin Barton in Moulis-en-Médoc van de familie Barton die tevens eigenaar is van Château Léoville-Barton 2e Grand Cru Classé Saint-Julien en Château Langoa-Barton 3e Grand Cru Classé Saint-Julien. Typerende linkeroever Bordeaux van edele komaf met een bescheiden prijskaartje. 

    15,95
    • Domaine de L'Aurage 2021 Castillon Côtes de Bordeaux
    en-primeur
    Domaine de L'Aurage Castillon Cotes de Bordeaux 2021 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Domaine de L'Aurage - oftewel: 'Domein van de dageraad' - heeft naast een prachtige naam ook steengoede wijnen. Deze Castillon Côtes de Bordeaux 2021 is daar een uitstekend voorbeeld van. Met 91-93/100 punten onderstreept wijnrecensent Robert Parker dit eveneens.

    32,50

297 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van kwaliteit worden gemaakt van cabernet sauvignon. Hij staat bekend om zijn wijnen met kracht, diepe kleur en een cassistoon. Een veelzijdige druif die in bijna alle wijnlanden verbouwd wordt. Cabernet sauvignon is oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van de Bordeaux. Hier worden wijnen van topkwaliteit gemaakt, die jaren opgelegd kunnen worden.

Kenmerken van de cabernet sauvignon

De laatrijpende druif groeit zeer krachtig. De druif gedijt goed op vrijwel alle grondsoorten, met uitzondering van zeer vruchtbare bodems; hier zullen de druivenstokken te sterk groeien. De druif is klein en dof en heeft een dikkere schil dan merlot. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk beschouwd dan wijnen die gemaakt worden van de eveneens erg populaire merlot. Jonge cabernet sauvignon kan wat stug over komen en wordt daarom in de Bordeaux veel gemengd met merlot en cabernet franc. De merlot maakt cabernet sauvignon wat zachter.

Krachtig en vol

Cabernet-wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben veel kleur en in de smaak behoorlijk veel fruit, cassis, en nuances van munt en paprika. De wijn heeft ook de nodige tannines. Als de wijn op eiken gelegen heeft, krijgt de wijn ook aroma’s van vanille en cederhout. Cabernet sauvignon is een goede wijn aan tafel met een voorkeur voor rood vlees. Hieronder treft u enkele cabernet sauvignon toppers uit ons assortiment aan.

 

filters
Naar boven