Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

297 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Château Grand Puy Lacoste 2017 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Grand Puy Lacoste 2017 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Grand Puy Lacoste 2017 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    Château Grand Puy Lacoste 2017 Pauillac 5e Grand Cru Classé Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    Jeff Leve: "A fresh, lively, vibrant and classically styled wine with bright, crunchy cassis, citrus, tobacco, earth and cranberry notes. "


    Robert Parker's Wine Advocate: "Medium-bodied, the palate is frisky and fresh with a moderate level of approachable, soft tannins and compelling restraint on the finish."

     

    95,00
    • Château Troplong Mondot 2022 Saint-Emilion Grand Cru Classé
    • Château Troplong Mondot 2022 Saint-Emilion Grand Cru Classé
    • + 2
    en-primeur
    Château Troplong Mondot 2022 Saint-Emilion Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    •   Overtrof de al bijzonder hoge verwachtingen van The Wine Advocate én 50 eerdere jaargangen!! 
    •   Nieuwe estate director Aymeric de Gironde schrijft geschiedenis
    •   ‘Clearly the finest wine to date under the new team and direction here’ (Dunnuck)

    147,50
  1. Château Phélan-Ségur 2020 Saint Estèphe
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    Jane Anson (Decanter) 94 | Neal Martin (Vinous) 93-95  | Jeb Dunnuck 94-96 punten

    Jeb Dunnuck: 'wow'

    Michel Rolland: 'the best Phélan ever'

    47,50
    • Château Léoville Barton 2011 Saint Julien 2e Grand Cru Classé
    • Château Léoville Barton 2011 Saint Julien 2e Grand Cru Classé
    Château Léoville Barton 2011 Saint Julien 2e Grand Cru Classé Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    "A sleek, refined wine with blueberry, mineral and dried-flower character."- James Suckling


    Nu op dronk!

     

    95,00
    • Château de Camensac 2014 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé
    Château de Camensac 2014 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Robert Parker's Wine Advocate: "The 2014 Camensac has a vivid and vivacious bouquet with bright black cherry and boysenberry fruit, a touch of pencil lead developing in the glass. " 


    - Diepe tonen van rijpe bessen & subtiele kruidigheid
    - Stevige structuur voor een robuuste smaakbeleving 
    - Kies voor de tijdloze kwaliteit van Château Camensac 2014 voor een verfijnde wijnervaring.

     

    41,50
    • Château Lynch-Bages 2022 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Lynch-Bages 2022 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • + 2
    en-primeur
    Château Lynch-Bages 2022 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    •   ‘One of the vintage's most powerful, muscular wines’ (Parker)
    •   Eén van onze ‘Ones-to-watch’ châteaus
    •   Ultramoderne technologie, klassieke stijl 

    => We zeiden het eerder al: dit is het perfecte alternatief voor iedereen die topkwaliteit zoekt, maar de 1e Grand Cru Classés te kostbaar vindt.

    152,00
    • Château Haut-Bailly 2017 Pessac-Léognan Cru Classé
    • Château Haut-Bailly 2017 Pessac-Léognan Cru Classé
    • Château Haut-Bailly 2017 Pessac-Léognan Cru Classé
    Château Haut-Bailly 2017 Pessac-Léognan Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    Oude jaargangen van Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. Voornamelijk Cabernet stokken op een grind bodem die in 2017 excellent fruit leverden.

    125,00
    • Château Duhart-Milon 2016 Pauillac 4e Grand Cru Classé
    • Château Duhart-Milon 2016 Pauillac 4e Grand Cru Classé
    • Château Duhart-Milon 2016 Pauillac 4e Grand Cru Classé
    Château Duhart-Milon 2016 Pauillac 4e Grand Cru Classé Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    Een krachtige en elegante Pauillac. Beloond met 95 punten door James Suckling!


    - Intens robijnrode kleur
    - Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout
    - Volle smaak met krachtige tannines en een lange, elegante afdronk

    110,00
    • Domaine de Chevalier 2016 Pessac Léognan Cru Classé
    • Domaine de Chevalier 2016 Pessac Léognan Cru Classé
    • Domaine de Chevalier 2016 Pessac Léognan Cru Classé
    Domaine de Chevalier 2016 Pessac Léognan Cru Classé Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    James Suckling en Jeff Leve belonen deze vintage met 97 (/100) punten! 

    Jeff Leve  (The Wine Cellar Insider): "On the palate, there are layers of elegant, silky textured fruits with sweetness, purity and richness. The finish keeps on going. ...There is no doubt, this is the finest vintage of Domaine de Chevalier Rouge ever produced"

    99,00
    • Château Haut-Batailley 2022 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Haut-Batailley 2022 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • + 6
    en-primeur
    Château Haut-Batailley 2022 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    •   De familie Cazes (van Lynch-Bages) is vastberaden deze Cru naar een hoger plan te tillen (en dat lukt heel goed)
    •   De smaak is vergelijkbaar met Mouton-Rothschild (Neal Martin van Vinous)
    •   'It's a brilliant wine'  (Jeb Dunnuck, ex Parker's Wine Advocate)

    63,50
    • Odyssée 2020 Pierre Graffeuille
    • Odyssée 2020 Pierre Graffeuille
    • Odyssée 2020 Pierre Graffeuille
    Odyssée 2020 Pierre Graffeuille | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Rhône

    •   De vrucht van een succesvolle samenwerking tussen Pierre Graffeuille (Ch. Montrose, Bordeaux) en Matthieu Dumarcher (Rhône) 
    •   Eigenzinnige en triomfantelijke ‘Vin de France’ 
    •   ‘An exceptional wine that seeks to capture the beauty of Bordeaux and the Rhone valley’ (Jane Anson)

    Werkelijk een bijzonder geslaagde blend van druiven uit twee Franse topstreken. Wilt u iets unieks schenken en uw tafelgenoten en uzelf verrassen? Dan is dit de perfecte wijn

    43,50
    • Château Langoa Barton 2009 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
    • Château Langoa Barton 2009 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
    • Château Langoa Barton 2009 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
    Château Langoa Barton 2009 Saint Julien 3e Grand Cru Classé Colaris
    Frankrijk - Bordeaux

    James Suckling (93/100 punten): "Attractive blueberry aroma and impressive supple tannins make this very harmonious."

     

    99,50
    • Château Canon-la-Gaffelière 2022 Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé
    • Château Canon-la-Gaffelière 2022 Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé
    • + 5
    en-primeur
    Château Canon-la-Gaffelière 2022 Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    •   1 van de 14 Premier GCC van St-Émilion (de top van de classificatie)
    •   Een opmerkelijk hoog aandeel cabernet (50%) in de wijngaarden
    •   'Incredibly impressive Saint-Émilion' (Jeb Dunnuck)

    91,50
  2. Château Haut Brion 2016 Pessac Leognan 1er Grand Cru Classe | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Beloond met de maximale score van 100 punten door Robert Parker, James Suckling en Jane Anson! Absolute wereldklasse!

    "Stunning black fruit with plenty of forest berries in there, the whole picture cool and very delicate, also on the concentrated and highly structured palate. The tannins are very fine-grained, but decisively austere and, together with the vibrant acidity, they propel the finish out towards infinity and leave a breathtaking final impression." - James Suckling

    825,00
    • Château Lafite Rothschild 2022 Pauillac 1e Grand Cru Classé
    • Château Lafite Rothschild 2022 Pauillac 1e Grand Cru Classé
    • + 5
    en-primeur
    Château Lafite Rothschild 2022 Pauillac 1e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    James Suckling: ’It's really about being Lafite here. Terroir gives great elegance with strength’

    875,00
    • Oreno Toscana 2020 Tenuta Sette Ponti
    • Oreno Toscana 2020 Tenuta Sette Ponti
    Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2020
    0,75L - Italië - Toscane

    Het onbetwiste vlaggenschip van Tenuta Sette Ponti is de Oreno, genoemd naar de rivier die door de wijngaarden stroomt. De wijngaarden liggen midden in het Chianti-Classico-territorium, maar het zijn de Bordelaise druivenrassen die de wijn tot één van de grootste Super Tuscans maken. 50% merlot voor structuur, 40% cabernet sauvignon voor de klasse en 10% petit verdot voor de elegantie.

    79,50
    • Château Pavie Macquin 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    • Château Pavie Macquin 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    • Château Pavie Macquin 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    Chateau Pavie Macquin 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classe Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    "Deep garnet-purple in color, the 2017 Pavie Macquin comes charging out of the glass with exuberant scents of warm black cherries, blackberry pie and wild blueberry coulis plus hints of menthol, licorice, candied violets and charcuterie. Medium-bodied, the palate is an exercise in precision and poise, featuring a beautiful frame of wonderfully ripe, very fine-grained tannins and bold freshness, finishing very long and multilayered. Simply stunning!" - (97/100) punten van Robert Parker's Wine Advocate

    95,00
    • Odyssée 2019 Pierre Graffeuille
    Odyssée 2019 Pierre Graffeuille | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Uniek huwelijk tussen Bordeaux en Rhône: Odyssée 2019
    Pierre Graffeuille van Delon Vineyards (bekend van grote namen uit Bordeaux zoals Château Léoville Las Cases, Clos du Marquis, Nénin, Potensac) en zijn vriend uit de Rhône, Matthieu Dumarcher, blazen deze ‘traditie’ met hun Odyssée heel bewust nieuw leven in. Het resultaat is verbluffend mooi.

    52,50
    • Bolgheri Rosso 2016 Podere Grattamacco
    Bolgheri Rosso 2016 Podere Grattamacco  | Colaris
    0,75L - Italië - Bolgheri

    De Bolgheri Rosso 2016 is al enorm gul in zijn jeugd en trakteert de drinker direct op een geweldige harmonie, elegantie en breed smaakpalet.

    27,50
    • Caiarossa 2019 Toscana IGT
    en-primeur
    Caiarossa 2019 Toscana IGT | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Caiarossa is een Super Tuscan met wortels in Bordeaux én Nederland. Wijlen Eric Albada Jelgersma (de bekendeeigenaar van het geliefde Château Giscours in Margaux) kocht het estate Caiarossa in 2004 en zijn team onderleiding van Alexander van Beek bouwt sindsdien aan de topkwaliteit van dit biodynamische estate.

    69,00

297 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van kwaliteit worden gemaakt van cabernet sauvignon. Hij staat bekend om zijn wijnen met kracht, diepe kleur en een cassistoon. Een veelzijdige druif die in bijna alle wijnlanden verbouwd wordt. Cabernet sauvignon is oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van de Bordeaux. Hier worden wijnen van topkwaliteit gemaakt, die jaren opgelegd kunnen worden.

Kenmerken van de cabernet sauvignon

De laatrijpende druif groeit zeer krachtig. De druif gedijt goed op vrijwel alle grondsoorten, met uitzondering van zeer vruchtbare bodems; hier zullen de druivenstokken te sterk groeien. De druif is klein en dof en heeft een dikkere schil dan merlot. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk beschouwd dan wijnen die gemaakt worden van de eveneens erg populaire merlot. Jonge cabernet sauvignon kan wat stug over komen en wordt daarom in de Bordeaux veel gemengd met merlot en cabernet franc. De merlot maakt cabernet sauvignon wat zachter.

Krachtig en vol

Cabernet-wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben veel kleur en in de smaak behoorlijk veel fruit, cassis, en nuances van munt en paprika. De wijn heeft ook de nodige tannines. Als de wijn op eiken gelegen heeft, krijgt de wijn ook aroma’s van vanille en cederhout. Cabernet sauvignon is een goede wijn aan tafel met een voorkeur voor rood vlees. Hieronder treft u enkele cabernet sauvignon toppers uit ons assortiment aan.

 

filters
Naar boven