Chardonnay

Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc. Sancerre-achtige wijn met een groenglanzende, kristalheldere kleur. Sappig, mineraal en fris van karakter. Heerlijk uitnodigend, rond en sappig smaakspel met harmonieuze, frisse zuren en aantrekkelijke tonen van bloesem, citrus fruit, kruisbes en groene appel.

Populaire huiswijn met een excellente balans tussen het fruit, het subtiele hout en de frisheid.

Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt.  Helemaal in de excellente jaargang 2022: nog nooit eerder waren de witte Bourgognes van Creuze Noire zo goed! Prachtig in balans en gezegend met een onnavolgbare puurheid, een heerlijke, levendige fraîcheur alsmede een geweldige chardonnay-expressie

Pouilly Fumé – Sancerre – Menetou Salon kennen we allemaal. Het kleine broertje, Cheverny, uit dezelfde Loire-regio geniet nog wat minder bekendheid maar de kwaliteit is absoluut niet ondergeschikt!

Prachtig zuivere, frisse Chardonnay met een scheutje chenin blanc. Van biologische teelt.

Odyssée van Château Rives-Blanques in het Zuid-Franse Limoux is hét perfecte alternatief voor veel duurdere witte Bourgogne. Deze cuvée werd eerder door kenner Hubrecht Duijker verheven tot ‘Meursault van het Zuiden’ en Master of Wine Jancis Robinson schreef heel treffend: ‘You'd quite happily pay twice as much if it said Puligny on the label’.

Dit is de nieuwe jaargang. De voorgaande jaren waren schaars en in een mum van tijd uitverkocht…

❤ Persoonlijk en van harte aanbevolen.

Deze prachtige cuvée konden we twee jaar geleden incidenteel inkopen. De wijn was in hoofdzaak gereserveerd voor toprestaurants in Mâcon en omstreken. Het waren dus vooral de Bourgondiërs zelf die van deze wijn genoten… Les Châtaigniers veel bijzonder in de smaak bij onze klanten en gelukkig was de familie Martin bereid om ons een jaarlijkse allocatie te gunnen. Dit is de geweldige nieuwe jaargang 2022.

Le Limoux is een speciale cuvée van de familie Panman waarvan ze slechts 4.000 flessen maakten. Hun domein staat bekend om drie cépage wijnen: Chardonnay, Chenin blanc en Mauzac. "Le Limoux"  verenigt deze drie rassen in één fles: het resultaat is bijzonder smakelijk!

Een fantastische, makkelijk ‘doordrinkbare’ 100% Chardonnay uit het zuiden van La Douce France die bovendien breed inzetbaar is.

Chardonnay in de puurste vorm! Fris, puur én met lengte en mooie zuren. Deze vertrouwde cuvée is grotendeels gemaakt van druiven afkomstig van de lieu-dit 'Les Bruyères'. Een bijzonder betaalbaar alternatief voor kostbaar wit van de Côte de Beaune.

Piekfijne Cool-Climate-Chardonnay van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Bekroond met 91/100 punten van James Suckling. Fris, licht, sappig en breed inzetbaar – een Chardonnay om van te houden.

Rijpe en volle Chardonnay met fruitige aroma’s van abrikoos en perzik, tevens wat florale tonen als bloesem en acacia.

Een geconcentreerde én frisse Blanc de Blanc. Aangenaam zacht met lichte citrus tonen en een bloemige afdronk.

"Een zeer betaalbare super-Chardonnay" (Pieter Nijdam, de Telegraaf)

Chablis gemaakt door Chablis veteraan en autoriteit Michel Laroche. Vernoemd is naar de gelijknamige kerk in Chablis. Wijn met een zeer minerale en zuivere chardonnay-expressie.

Charmante witte Beaujolais die ook wel bekend staat als ‘de witte parel’ vanwege het fijne fruit en de sprankelende mineraliteit