Chardonnay
-
0,75L - Oostenrijk - SteiermarkEen verfijnde en organische Morillon (Chardonnay) uit de Ried Steinbach in Südsteiermark, met precisie, elegantie en een mineraliteit die het unieke terroir weerspiegelt.
35,00 -
-
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, CortonEen van de meest prestigieuze wijnen van Domaine Rapet is de Corton-Charlemagne Grand Cru. Deze wijngaard behoort tot de beste ter wereld.195,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, VougeotClos de Vougeot is één van de oudste wijngaarden ter wereld en werd al in 1110 aangeplant door de Cisterciënzermonniken. In één uithoek - een monopole van Domaine de la Vougeraie - wordt er uitzonderlijke witte wijn gemaakt. Dit kan zich meten met de grootste witten van de Bourgogne, zoals Corton-Charlemagne.
- 0,75L - Oostenrijk - Steiermark
Een complexe en elegante Morillon (Chardonnay) uit de Ried Flamberg, gekenmerkt door frisse zuren, rijp fruit en een indrukwekkende mineraliteit.
47,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Chablis
Deze biologische Chablis van Domaine de l'Enclos uit 2022 biedt een verfrissende en elegante ervaring met tonen van rijpe perzik en witte bloemen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een aanhoudende afdronk.
29,95 - 0,75L - Frankrijk - Languedoc
Mooi alternatief voor Bourgogne uit de Zuid-Franse (meer zonovergoten) Limoux in een rijke, rijpe stijl. Deze wijn onthult aroma’s van peer, steenvruchten, nootmuskaat en bladerdeeg in de neus. In de mond zuiver en fris met tonen van lentebloesem, honing en rijpe perziken. Wordt gevolgd door een harmonieuze, rijke afdronk.
47,50 -
- 0,75L - Frankrijk - ChablisErvaar de pure klasse van Domaine l'Enclos Chablis Premier Cru Montmains 2022. Deze biologische chardonnay combineert een intense mineraliteit met een levendige energie en een indrukwekkende lengte. Een top-Chablis van een van de beste terroirs.55,00
- 0,75L - Nieuw-Zeeland - MarlboroughEen van de beste chardonnays uit Nieuw-Zeeland, geschonken in toprestaurants als De Librije***. Deze wijn combineert de rijkdom van Bourgogne met de energie en zuiverheid van Marlborough. Een absolute must-have voor liefhebbers van grootse witte wijn.37,50
-
-
-
- + 3
0,75L - Nieuw-Zeeland - Marlborough"Like flinty Meursault. Totally engaging and hard to spit". (Jancis Robinson MW)
37,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Puligny-Montrachet ACDe Puligny-Montrachet 2023 van Jean‑Louis Chavy is de meest toegankelijke uit zijn Puligny‑reeks: citrus, witte perzik en discrete toast, gedragen door ziltige mineraliteit en fraîcheur. Afkomstig van gemiddeld 50 jaar oude stokken voor extra concentratie.95,00
- 1,50L - Frankrijk - Pays d'Oc
Nu ook in magnum-formaat! De opvolger van onze succesvolle 2023: rijk, subtiel houtgelagerd en met verleidelijke frisheid. Een échte allemansvriend voor Chardonnayliefhebbers, rechtstreeks uit de Languedoc.
Normale prijs: 28,50 Speciale prijs: 25,95 -
- 0,75L - Australië - Margaret River
Benchmark voor Margaret River Chardonnay. 95 Suckling ("deeply scented and complex"), 95 Decanter ("nuanced, detailed and characterful")
Normale prijs: 49,95 Speciale prijs: 47,50 - 0,75L - Frankrijk - Pernand-VergelessesPremier Cru Chardonnay uit het hooggelegen ‘Sous Frétille’ van Domaine Rapet (2019). Kalkrijke bodem zorgt voor spanning, ziltige mineraliteit en lengte; deels opgevoed op eiken. Koopargument: topterroir binnen Pernand-Vergelesses met bewezen bewaarkracht.67,50
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey
Een wijn met ‘bite’, niet alleen vanwege de concentratie maar ook de 12 maanden houtrijping (40% nieuw, 30% 3-jarig eiken) zorgt ervoor dat de wijn zeer goed in zijn schoenen staat. Lychee en steenfruit in de neus, romig op het palet. Hét bewijs dat witte Mercurey een plek op het toneel verdient. Hier gaan we in de toekomst meer van horen. ”You could really sink into this” aldus Robinson. Dat hebben wij ook gemerkt, de fles ging op.
Normale prijs: 55,00 Speciale prijs: 51,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een prachtige balans tussen het fruit en de terroir-tonen. Je ruikt meteen dat hier gebruik wordt gemaakt van de beste eikenhouten vaten. Fraaie kruidige neus met impressies van geroosterd brood en brioche. Veel materie, lengte en de kenmerkende minerale toets. Kan nog zeker zes jaar opgelegd worden.
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne is een van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld. De wijngaard werd in 775 geschonken door keizer Karel de Grote aan de Abdij van Saint-Andoche de Saulieu. Na duizend jaar in bezit van die religieuze gemeenschap is een mooi deel tegenwoordig eigendom van het familiedomein Rapet. Inmiddels is de steile wijngaard op de Corton-heuvel aangemerkt als Grand Cru en voorbehouden aan witte wijn op een heuvel die verder vooral rood voortbrengt
235,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Pernand-Vergelesses, Côte de Beaune
De wijngaard En Caradeux ligt op een ideale helling met oostelijke blootstelling met een schitterend uitzicht over het dorp Pernand en de Corton-heuvel. De 40 cm dunne toplaag rust op witte mergel en kalksteen: een klassiek terroir dat finesse en spanning garandeert. Hier rijpt de chardonnay langzaam, wat resulteert in een wijn met subtiele aroma’s van witte bloemen, citrus en vuursteen. Na een opvoeding op deels nieuwe eiken vaten toont hij een prachtig evenwicht tussen fraîcheur en rondeur, met een krijtachtige textuur. Met enkele jaren flesrijping ontwikkelen zich tonen van geroosterde amandel en brioche..
76,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne
Eén van de meest prestigieuze wijnen van Domaine Rapet is de Corton-Charlemagne Grand Cru. Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de Corton-Charlemagne-wijngaard, die tot de beste wijngaarden van de wereld behoort.
- Een Bourgogne van topkwaliteit
- Intens aroma van citrusvruchten, witte bloemen, boter en vanille
- Een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden175,00 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Beaune
Een verfijnde en minerale witte Beaune van biodynamisch bewerkte wijngaarden. Domaine de la Vougeraie laat met deze wijn zien hoe elegant en terroirgetrouw Chardonnay uit Beaune kan zijn.
67,50 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
We concludeerden unaniem: oogstjaar 2023 is zéér genereus geweest voor chardonnay. Tegenover het rijpe fruit van steenfruit, gele appels, kweepeer en limoen - staat een enorme dosis aan frisheid, mineraliteit een goed geïntegreerde houtrijping. De wijn is gedurende tien maanden opgevoed op gebruikte vaten van kuiper Chassin en daarna nog twee maanden op cuve. Subtiele smaken van hazelnoot, amandel en venkelzaad in de langdurende afdronk. Topwijn, niets aan gelogen.
Normale prijs: 32,50 Speciale prijs: 29,95 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een majestueuze Grand Cru met ongekende kracht en diepgang, afkomstig uit het legendarische Bâtard-Montrachet. Domaine de la Vougeraie brengt met precisie en biodynamische finesse een wijn voort die rijkdom en verfijning subliem combineert.
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne Grand Cru is het kroonstuk van de wijnen van Paul Chavy. De Grand Cru-wijngaard Corton-Charlemagne ligt grotendeels bovenop de Corton-heuvel
360,00 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne
Een verfijnde, krachtige Grand Cru Chardonnay uit Corton‑Charlemagne, Bourgogne. Boordevol wit fruit, bloemige finesse en flint-mineraliteit met complexe eiktonen. Ideaal bij kreeft, gevogelte en foie gras.
Normale prijs: 239,00 Speciale prijs: 229,00 - 0,75L - Italië - Friuli
Hoofdzakelijk Chardonnay met een vleugje Friulano, rijkelijk houtgerijpt. Zilt, romig en mineraal tegelijk. Voor liefhebbers van Meursault en Cervaro della Sala.
85,00
