Chardonnay
-
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, ChablisDomaine l'Enclos Chablis Vaudesir 2023 is een Grand Cru Chablis, afkomstig van de kalkrijke bodems van Vaudésir. Deze Chardonnay biedt een complexe balans van mineraliteit en rijp fruit, met een kenmerkende frisheid en diepgang.89,00 -
0,75L - Frankrijk - BourgogneFrisse, precieze Bourgogne Blanc van Paul Chavy: levendige zuren, subtiele romigheid en een vleugje hazelnoot. Klassieke stijl met moderne finesse – nu heerlijk, maar ook nog 2 jaar te bewaren.
- en-primeur
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, MontrachetDe productie is uiterst beperkt en elk jaar behoren de flessen tot de meest gezochte ter wereld.
-
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, MeursaultDe warme jaargang zorgde voor aroma’s van rijpe vruchten (peer, rijpe appel, citrusvruchten), met honing en amandel, een vleugje boter en een elegante mineraliteit. De afdronk is lang en verfijnd, met een perfecte balans tussen frisheid en romigheid.
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Vinificatie én opvoeding (10 maanden) op eikenhouten vaten. In de geur rijp fruit, aroma’s van peer en vijg. Vol en rijk van smaak, maar verfijnd door een fraaie fraîcheur en lange finale.
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een prachtige balans tussen het fruit en de terroir-tonen. Je ruikt meteen dat hier gebruik wordt gemaakt van de beste eikenhouten vaten. Fraaie kruidige neus met impressies van geroosterd brood en brioche. Veel materie, lengte en de kenmerkende minerale toets. Kan nog zeker zes jaar opgelegd worden.
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Deze wijn wordt hetzelfde gevinifieerd als de Premier Cru ‘En Remilly’: op eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw) en opgevoed gedurende 10 maanden op eikenhouten vaten. Aroma’s van rijp fruit (abrikoos, perzik) met een subtiele houttoets: vanille en wat kruiden. Rijke, ronde Saint-Aubin met een beetje vet en prettige lengte.
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Beaujolais
Charmante witte Beaujolais die ook wel bekend staat als ‘de witte parel’ vanwege het fijne fruit en de sprankelende mineraliteit.
14,75 -
- Niet op voorraad0,75L - Australië - Adelaide
"One of the best value Chardonnay's on the planet"
29,50 -
-
-
- + 2
Niet op voorraad0,75L - Nieuw-Zeeland - AucklandEen benchmark voor hedendaagse Chardonnay, het visitekaartje van een wijnhuis van wereldklasse.
32,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Puligny-Montrachet AC
Pas nadat we de wijn flink door het glas walsen opent zich de neus enigszins: het kenmerk van een grote wijn met bewaarpotentieel die nog veel moois in het verschiet heeft. Impressies van wit fruit, mondvullend, mooie fraîcheur, een subtiel botertje en een enorme lengte.
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Meursault
Om deze Meursault een ‘generieke’ Meursault te noemen, doet de wijn niet de eer aan die hij verdient. De neus is subtiel, maar wel heel aantrekkelijk en elegant met veel kruiden, mineraliteit en lentebloesem. Daarentegen is de wijn wat uitbundiger in mond, met veel textuur en concentratie. Een échte dinerwijn, die gerust nog een aantal jaren kan blijven liggen.
57,50 -
-
-
- + 2
Niet op voorraad0,75L - Australië - TasmaniaEen Tasmaanse Grand Cru. De nieuwe jaargang van Decanter's White Wine of the Year verkeert in absolute topvorm!
77,50 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne, MeursaultDit kleine perceel Les Gruyaches ligt in het verlengde van de Meursault 1er cru Les Charmes in het uiterste westen van Meursault. Aan de kant van het pad naar Puligny. Opgemerkt moet worden dat dit 90 jaar oude perceel de druiven een natuurlijke concentratie geeft. Gelegen onderaan hellingen, op een vrij rijke bodem, met een ondergrond van kalksteen die karakter geeft aan de wijn.Door zijn ligging op een prachtig perceel, een constante helling van boven naar beneden met een diepte van 40-50 cm, in het oosten op een lavabodem, is deze locatie een van de best gelegen van de Meursault-dorpen. Het is een voortzetting van de leidende wijnjaren, terug naar het noorden en op dezelfde niveaubochten als de beste Meursault-wijnen. Halverwege een helling, gelegen op een evenwichtige bodem tussen klei en kalksteen, met weinig stenen. Kenmerken van de wijn : Dit zijn wijnen met finesse en elegantie, mineraal, lang in de mond: de kwintessens van de appellation Meursault. Deze specifieke locatie heeft een complexiteit die je niet terugvindt in de andere.92,50
-
- Niet op voorraad0,75L - Australië - Tasmania
Tasmaanse Chardonnay van wereldklasse. "The magic of the Tolpuddle Vineyard is real" (Wine Pilot, 98/100 punten)
77,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een prachtige balans tussen het fruit en de terroir-tonen. Je ruikt meteen dat hier gebruik wordt gemaakt van de beste eikenhouten vaten. Fraaie kruidige neus met impressies van geroosterd brood en brioche. Veel materie, lengte en de kenmerkende minerale toets. Kan nog zeker zes jaar opgelegd worden.
- en-primeur Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux
- "One of the iconic dry whites of the Médoc peninsula" - Jane Anson (93 punten)
- “A different category in terms of white wine style - lime, lemon, bitter pineapple, crunchy and crisp with bite and tang. Great stuff.” - Decanter, (93 punten)
- Schaarse 'familiewijn' van zeer beperkte oplage
- OWC6: per 6 flessen verpakt in originele châteaukist
25,95 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne
De naam kan hier voor enige verwarring zorgen - voor wie er eventueel een lichtje gaat branden bij de naam ‘Les Perrieres’: deze lieu-dit in Puligny-Montrachet is een andere dan Perrieres of Clos des Perrieres in Meursault!
129,50 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Chardonnay in de puurste vorm! Fris, puur én met lengte en mooie zuren. Deze vertrouwde cuvée is grotendeels gemaakt van druiven afkomstig van de lieu-dit 'Les Bruyères'. Een bijzonder betaalbaar alternatief voor kostbaar wit van de Côte de Beaune.
15,50 -
- Niet op voorraad0,75L - Nieuw-Zeeland - Auckland
Single-vineyard Chardonnay uit Hawke’s Bay, Nieuw‑Zeeland, van een kalkrijke hillside wijngaard. Verleidelijk mineraal, fris en elegant met subtiele eikenrijping.
29,50 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Chablis
Deze biologische Chablis van Domaine de l'Enclos uit 2022 biedt een verfrissende en elegante ervaring met tonen van rijpe perzik en witte bloemen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een aanhoudende afdronk.
29,95 - 1,50L - Frankrijk - Bourgogne, Corton-CharlemagneGelegen tussen de Côte de Nuits en Côte de Beaune, aan de voet van de Corton-heuvel, bevinden zich de prestigieuze wijngaarden van Pernand-Vergelesses, Corton en Corton-Charlemagne. Vincent Rapet leidt dit historische familiedomein met een focus op kwaliteit en traditie, waarmee hij de reputatie van zijn wijnen naar een hoger niveau tilt.
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bourgogne
De lieu-dit Clos de la Roche ligt aan de noordkant van Givry, op dezelfde heuvel op 250 meter hoogte als de Premier Cru-gaarden van Clos Jus. De bodem bestaat hier uit veel kalksteen met een beetje klei. De fermentatie en rijping vindt plaats op grote vaten (waarvan 50% nieuw) met inheemse gisten. De wijn ademt zuiverheid en helderheid: niet te bombastisch qua houtrijping, mineraal en complex.
33,50 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een monumentale Grand Cru uit het mythische Charlemagne-terroir, waar Domaine de la Vougeraie met biodynamische precisie een wijn creëert die kracht, elegantie en mineraliteit subliem verenigt.
