Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Chardonnay

Gekozen filters:
  1. Wit

113 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Rully Blanc Jean-Philippe Fichet 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne
    Rully is een gemeente gelegen in het noordelijke deel van het district Côte Chalonnaise. De gemeente wordt gekenmerkt door haar kalkrijke kleibodems. Door de relatief onbekende status biedt Rully nog veel waar voor je geld.
    35,00
    • Saint-Véran Les Colanges 2022 Domaine de la Creuze Noire
    Saint-Véran Les Colanges AOC 2022 Domaine de la Creuze Noire
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Saint-Véran

    Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt.  Helemaal in de excellente jaargang 2022: nog nooit eerder waren de witte Bourgognes van Creuze Noire zo goed! Prachtig in balans en gezegend met een onnavolgbare puurheid, een heerlijke, levendige fraîcheur alsmede een geweldige chardonnay-expressie

    17,50
    • Morillon Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic)
    • Morillon Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic)
    • Morillon Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic)
    Morillon Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic) | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark

    Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.

    22,50
    • Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022
    • Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022
    • + 4
    Kumeu River Rays Road Chardonnay 2023 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Auckland

    Een feest der herkenning voor de liefhebber van Chablis en een geweldige ontdekking voor ieder ander. "Lemony and crisp with a stone and seashell undertone to the pretty fruit. Racy and intense on the finish." (James Suckling, 94/100)

    32,50
  2. Rully Blanc Jean-Philippe Fichet 2021
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Rully is een gemeente gelegen in het noordelijke deel van het district Côte Chalonnaise. De gemeente wordt gekenmerkt door haar kalkrijke kleibodems. Door de relatief onbekende status biedt Rully nog veel waar voor je geld.

    33,50
    • Camille de Labrie Chardonnay 2022 Vin de France
    • Camille de Labrie Chardonnay 2022 Vin de France
    Camille de Labrie Chardonnay 2022 Bordeaux | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Vin de Pays d'Oc

    Piekfijne Cool-Climate-Chardonnay van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Bekroond met 91/100 punten van James Suckling. Fris, licht, sappig en breed inzetbaar – een Chardonnay om van te houden.

    12,50
  3. Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet ‘Les Charmes’ 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Puligny-Montrachet ‘Les Charmes’ komt van wijngaarden, die doorlopen in de gelijknamige lieu-dit van Meursault.

    89,50
    • Kumeu River Estate Chardonnay 2022
    • Kumeu River Estate Chardonnay 2022
    • + 2
    Kumeu River Estate Chardonnay 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Auckland

    Het visitekaartje van Kumeu River, een Must Try voor elke liefhebber van top-Chardonnay van binnen of buiten de Bourgogne.

    31,50
    • Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet 2022
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet 2022
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Puligny-Montrachet AC

    Gelimiteerd beschikbaar. De enige wijngaard van Fichet in Puligny-Montrachet, maar wel de herkomst van één van de mooiste wijnen van Fichet uit Climat Les Referts in het oosten van de appellation op een okerkleurige, rode, ijzerhoudende klei-kalksteenbodem. Fichet noemt deze wijn 'vrouwelijker' dan zijn Meursaults vanwege de aroma's van witte bloemen zoals jasmijn. Verdere rijping laat aroma's van hazelnoten, honing en karamel verschijnen.

    Gelimiteerd beschikbaar, max 6 flessen per klant
    .

    135,00
    • Domaine de la Vougeraie 2021 Clos Blanc de Vougeot Premier Cru
    Domaine de la Vougeraie 2021 Clos Blanc de Vougeot Grand Cru Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

     "Quite intense and savoury with good depth of fruit and no shortage of either ripeness or acidity" - Jancis Robinson

    155,00
  4. Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze wijn is de mildste van de reeks Puligny-wijnen van Jean-Louis Chavy. Een zorgvuldige houttoets en fijne fraîcheur maken dit een exemplarisch glas voor de appellatie.

    85,00
  5. Meursault Village Jean-Philippe Fichet 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Meursault
    Blend van 5 verschillende topwijngaarden van Fichet in Meursault. Het evenwichtig blenden van de verschillende percelen brengt de kwaliteiten van de alle terroirs samen. Het brengt een evenwichtige, krachtige, minerale wijn voort - met een geweldige afdronk.
    75,00
    • Chardonnay Fatato 2021 Ronchi di Manzano, DOC Friuli
    • Chardonnay Fatato 2021 Ronchi di Manzano, DOC Friuli
    Chardonnay Fatato 2021 Ronchi di Manzano, DOC Friuli | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Friuli

    Een Chardonnay van Italiaanse bodem. Uit het uiterste noordoosten welteverstaan. Hier weet Roberta Borghese samen met haardochters Lisa en Nicole een geweldige houtgerijpte Chardonnay op te voeden. Geen logge of zware stijl, want de koelte van Friuli zorgt juist voor veel frisse tonen en balans. 

    27,50
  6. Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet ‘Les Folatières’ Premier Cru 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    De Premier Cru-wijngaard ‘Les Folatières’ ligt op het oosten, waardoor het fruit in ‘Les Folatières’ wat mildere ochtendzon vangt. Daardoor winnen de druiven aan aromatische complexiteit, zonder zuren te verliezen.

    135,00
    • Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2021
    • Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2021
    • Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2021
    Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2021 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Australië - Margaret River

    Benchmark voor Margaret River Chardonnay. "I love this wine." (Erin Larkin, Robert Parker's Wine Advocate, 96+/100)

    45,00
  7. Puligny Montrachet 'Les Corvées' Bernard Millot | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Puligny-Montrachet AC

    De lieu-dit ‘Les Corvées’ ligt net over de grens van Meursault in Puligny-Montrachet. Millot’s ‘Les Corvées’ vergist en rijpt 12 maanden op eiken, daarna nog 6 maanden op RVS. Dit is een klassieke, wat rijkere stijl die zeer expressief en energiek is - zowel in de neus als in de mond. De rijpe frisheid en een zekere zilte, mineralige sensatie in de langdurige afdronk is zeer opvallend.

    65,95
  8. Meursault 'Les Vireuils' 2021 Domaine Bernard Millot | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Meursault

    Afkomstig uit de piepkleine lieu-dit ‘Les Vireuils’, Emilien noemt het zelf een ‘wijnakkertje’. De wijn straalt heldere aroma’s uit van rijp boomgaard fruit en frisse limoenen. Dit gaat naadloos over in kruidigheid met mooie bitters en een romige ondertoon.

    59,95

113 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Chardonnay

Dit is de meest populaire witte druif ter wereld. Oorspronkelijk komt chardonnay uit Frankrijk, waar hij nog altijd in grote mate staat aangeplant. Maar inmiddels heeft chardonnay de wereld veroverd. Tegenwoordig wordt chardonnay gemaakt in nieuwe wereld wijnlanden zoals Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili. Maar ook dichter bij huis is chardonnay te vinden in Oostenrijk, Italië en zelfs België!

Bakermat Bourgogne

In de Bourgogne vindt u het dorpje Chardonnay: de bakermat van chardonnay. Nog altijd is de Bourgogne het meest prestigieuze herkomstgebied van deze druif. Van het noordelijk gelegen Chablis tot de Côte d’Or en de zuidelijker gelegen Chalonnais en Mâconnais. De Côte d’Or wordt opgesplitst in de Côte de Nuits (dat vooral bekend staat om zijn uitstekende pinot noir wijnen) en de Côte de Beaune. In de laatstgenoemde streek vinden we de beroemdste wijngebieden waar chardonnay naam en faam heeft gemaakt zoals Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.

Terroir

Chardonnay is een druif die uitstekend in staat is om de karakteristieken van het terroir door te vertalen naar de uiteindelijke wijn in het glas. Geen wonder dat chardonnay ook een van de drie (meest gebruikte) druiven is voor Champagne.

Kenmerken van chardonnay

Een van de redenen van het wereldwijde succes van chardonnay is dat deze druif vrij gemakkelijk te verbouwen is. Daarnaast kan je als wijnmaker alle kanten op met chardonnay. Het is bij uitstek een druif waarvan je de wijnen goed kan opvoeden op eikenhouten vaten. Doe je dat niet? Dan krijg je een strakke, verfrissende stijl, zoals we die kennen uit Chablis met groene appel, citrusfruit en perzik.

Houtinvloed

Bij opvoeding op eikenhouten vaten krijgt de wijn naast zijn fruitige karakter van ananas, meloen en tropisch fruit tonen van vanille, boter en karamel. Een stijl die wereldwijd wordt gezien als het prototype van chardonnay. Zonder houtopvoeding is chardonnay een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren. Met houtopvoeding is chardonnay de ideale combinatie bij vettige vis, bijvoorbeeld gerookte zalm. Maar ook culinair breed inzetbaar bij gevogelte, wit vlees of romige kazen.

1 gekozen filter
Naar boven