Chardonnay

Een zeldzaam elegante en minerale Grand Cru uit een van de meest prestigieuze terroirs van Bourgogne. Domaine de la Vougeraie brengt met uiterste precisie de verfijning en kracht van Chevalier-Montrachet tot uiting in deze uitzonderlijke 2022-jaargang.

Een majestueuze Grand Cru met ongekende kracht en diepgang, afkomstig uit het legendarische Bâtard-Montrachet. Domaine de la Vougeraie brengt met precisie en biodynamische finesse een wijn voort die rijkdom en verfijning subliem combineert.

Deze uitzonderlijke Grand Cru uit 2021, gemaakt van de beste Chardonnay-druiven, biedt een complex palet van rijpe abrikoos, kweepeer, honingraat en hooi, met een elegante structuur en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Een monumentale Grand Cru uit het mythische Charlemagne-terroir, waar Domaine de la Vougeraie met biodynamische precisie een wijn creëert die kracht, elegantie en mineraliteit subliem verenigt.

De familie Rothschild maakt dit prachtige alternatief voor Bourgogne in de (meer zonovergoten) Limoux. Deze wijn onthult aroma’s van steenvruchten, nootmuskaat en bladerdeeg. In de mond zuiver en fris met tonen van lentebloesem en honing.

Frisse, precieze Bourgogne Blanc van Paul Chavy: levendige zuren, subtiele romigheid en een vleugje hazelnoot. Klassieke stijl met moderne finesse – nu heerlijk, maar ook nog 2 jaar te bewaren.

Deze wijn wordt hetzelfde gevinifieerd als de Premier Cru ‘En Remilly’: op eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw) en opgevoed gedurende 10 maanden op eikenhouten vaten. Aroma’s van rijp fruit (abrikoos, perzik) met een subtiele houttoets: vanille en wat kruiden. Rijke, ronde Saint-Aubin met een beetje vet en prettige lengte.

Tussen de beroemde buren Chassange-Montrachet en Puligny-Montrachet ligt Saint-Aubin misschien een beetje in de luwte. Kenners weten wet beter. Saint-Aubin doet mee met de groten der aarde.

Sylvain Langoureau is zo’n typisch klein en ‘verscholen’ domein van hardwerkende wijnboeren dat echt de aandacht waard is. Dit is hun geweldige Saint-Aubin village die de vloer aanveegt met menig Puligny-Monrachet.

Sylvain Langoureau is zo’n typisch klein en ‘verscholen’ domein van hardwerkende wijnboeren dat echt de aandacht waard is. Dit is hun Premier Cru geklasseerde Saint-Aubin ‘En Remilly’. Dit klimaat wordt door velen gezien als de allerbeste Premier Cru van de appellation.

Een uitzonderlijk verfijnde Chardonnay uit Margaret River, gekenmerkt door zijn precisie, puurheid en de expressie van het unieke terroir. Een Chardonnay van topklasse.

Deze Premier Cru uit Chassagne-Montrachet, afkomstig van het monopole 'Clos de la Chapelle' binnen het Morgeot-climaat, biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp steenfruit, citrus en geroosterde noten, ondersteund door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.