Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Chardonnay

152 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Champagne Fernand Lemaire Tradition Brut 1er Cru | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Klassieke champagne met gelijke delen chardonnay, pinot noir en meunier. Heel mooi lichtgoud in het glas met een zeer fijne mousse. De subtiele neus heeft aroma's van rijpe witte perzik en limoen. Op het palet verkwikkend en dorstlessend, zuiver met een hint van gebrande amandelen. Ideaal als aperitief, maar uitblinkend bij schelp- en schaaldieren.

    37,50
    • Domaine Naturaliste Discovery Chardonnay 2022
    • Domaine Naturaliste Discovery Chardonnay 2022
    • Domaine Naturaliste Discovery Chardonnay 2022
    Domaine Naturaliste Discovery Chardonnay 2022 | Colaris
    0,75L - Australië - Margaret River

    Een zeer betaalbare super-Chardonnay die het beste van de Bourgogne, Californië en Margaret River met elkaar verenigt (Pieter Nijdam, de Telegraaf)

    21,95
    • Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023
    • Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023
    • Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023
    Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 | Colaris
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Auckland

    Kumeu's vlaggenschip. Hoort thuis tussen 's werelds beste Chardonnay's. "This will be so complex in three to four years" (James Suckling, 97/100)

    Info aanvragen
    • La Bergerie de la Jasse 'Barrique Blanc' 2023
    La Bergerie de la Jasse 'Barrique Blanc' 2023 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc

    Tijdens onze samenwerking met Bruno Le Breton van Domaine de la Jasse bij de creatie van een rode cuvée Colaris, ontdekten we ook deze uiterst plezierige houtgelagerde Chardonnay. 

    Normale prijs: 12,95 Speciale prijs: 11,95
    U bespaart
  2. Pouilly-Fuissé Le Clos de Monsieur Noly 1er Cru 2022 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Pouilly-Fuissé

    Het climat "Le Clos de Monsieur Noly" is vanaf vorige jaargang gepromoveerd tot Pouilly-Fuissé Premier Cru!

    Als een van de weinige cuvées van Creuze Noire gerijpt op deels nieuw Franse eiken voor nóg meer complexiteit en lengte. 

    34,50
  3. Bourgogne Blanc Côte d'Or Jean-Philippe Fichet 2022
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne
    Het visitekaartje van Jean-Philippe Fichet: Bourgogne Blanc die er niet om liegt. Geheel in de stijl van Fichet: geen poespas of opsmuk, maar juist puur, helder en fris.
    29,95
    • Arboleda Chardonnay 2022 Aconcagua Costa
    Arboleda Chardonnay 2022 Aconcagua Costa | Colaris
    0,75L - Chili - Aconcagua Valley

    Dit is een single vineyard Chardonnay uit de Aconcagua Costa die consistent hoog scoort bij de leidende critici ter wereld, waaronder James Suckling: twee-en-negentig punten; Parker: twee-en-negentig punten, en Tim Atkin MWs: drie-en-negentig punten. 

    Normale prijs: 14,75 Speciale prijs: 13,75
    U bespaart
  4. Domaine Sylvain Langoureau 2023 Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Vinificatie én opvoeding (10 maanden) op eikenhouten vaten. In de geur rijp fruit, aroma’s van peer en vijg. Vol en rijk van smaak, maar verfijnd door een fraaie fraîcheur en lange finale.

    Info aanvragen
  5. Rockhawk Buttery Chardonnay 2023 Pays d'Oc IGP | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc

    Deze houtgerijpte Chardonnay die een ware traktatie voor liefhebbers van rijke en volle wijnen. Romige tonen van roomboter en een verfijnde hint van toast dankzij de rijping op eikenhout. Met zijn boterzachte textuur, frisse balans en lange, elegante afdronk wordt hij vaak liefkozend de ‘Bernardus* van Frankrijk’ genoemd.

    10,95
    • Shaw + Smith M3 Chardonnay 2022
    • Shaw + Smith M3 Chardonnay 2022
    • Shaw + Smith M3 Chardonnay 2022
    Shaw + Smith M3 Chardonnay 2022 | Colaris
    0,75L - Australië - Adelaide

    Zonder twijfel een van de beste Chardonnay's die de liefhebber van Meursault of Puligny op dit prijsniveau kan kopen. 

    34,50
    • Beaujolais Blanc 'La Perle Blanche' 2023 Domaine de la Creuze Noire
    Beaujolais Blanc 'La Perle Blanche' 2023 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Beaujolais

    Charmante witte Beaujolais die ook wel bekend staat als ‘de witte parel’ vanwege het fijne fruit en de sprankelende mineraliteit.

    14,50
  6. Saint-Véran La Côte AOC 2021 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Saint-Véran

    Sappige, mineraal gedreven Saint-Véran met frisse zuren en delicate houttoets. Dominique koos wat betreft de rijping bewust voor een mix van 40% eikenhouten vaten en - om het hout niet te laten domineren - 60% tank.

    20,50
  7. Krug Champagne Grande Cuvée Edition 172 Giftbox
    0,75L - Frankrijk - Champagne
    Krug is een champagne van klasse en naam. Joseph Krug besloot mousserende wijn te maken door een veelvoud aan oogstjaren en percelen samen te voegen, in zijn zoektocht naar een unieke complexiteit. Zijn champagnes behoren tot de meest gelaagde en verfijnde ter wereld - en dit is editie 172.
    Info aanvragen
    • Dom Pérignon Champagne 2015 Giftbox
    • Dom Pérignon Champagne 2015 Giftbox
    • Dom Pérignon Champagne 2015 Giftbox
    Dom Pérignon Champagne 2015 Giftbox
    0,75L - Frankrijk - Champagne
    De Benedictijnermonnik Dom Pierre Pérignon ontwikkelde de ‘méthode champenoise’, waarop de beste mousserende wijnen vandaag de dag nog steeds gemaakt worden. Het wijnhuis dat zijn naam draagt, maakt wijnen van de hoogste categorie. Dit is millisime 2015.
    Info aanvragen
    • Tr3 Pumi Bianco 2023 San Marzano
    San Marzano Tr3 Pumi Bianco 2023 | Colaris
    0,75L - Italië - Salento

    Het zijn niet alleen de rode druivenrassen die het goed doen in Puglia. Deze blend van chardonnay, malvasia en sauvignon blanc weet ondanks de hitte enorm fris en frivool te blijven.

    Normale prijs: 9,95 Speciale prijs: 8,95
    U bespaart
    •  Dominio de Casalta Blanco 2020 Serie Limitada - Rodriguez de Vera (Organic)
     Dominio de Casalta Blanco 2020 Serie Limitada - Rodriguez de Vera (Organic) | Colaris
    0,75L - Spanje - Almansa

    Nauwkeurige selectie van de beste Chardonnay druiven gelegen op het hoogste punt van het landgoed. Na rijping in het vat, heeft deze wijn een stevige structuur en body met een smaakvol culinair karakter.

    Normale prijs: 14,95 Speciale prijs: 13,95
    U bespaart
  8. Daniel Dampt Chablis Village 2023 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Chablis
    Daniem Dampt & Fils is een familiedomein dat levendige, heldere Chablis' maakt. Deze Village is daar een uitstekend voorbeeld van. Neal Martin (Vinous) noemde het: "certainly, one of the better examples this vintage".
    Info aanvragen

152 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Chardonnay

Dit is de meest populaire witte druif ter wereld. Oorspronkelijk komt chardonnay uit Frankrijk, waar hij nog altijd in grote mate staat aangeplant. Maar inmiddels heeft chardonnay de wereld veroverd. Tegenwoordig wordt chardonnay gemaakt in nieuwe wereld wijnlanden zoals Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili. Maar ook dichter bij huis is chardonnay te vinden in Oostenrijk, Italië en zelfs België!

Bakermat Bourgogne

In de Bourgogne vindt u het dorpje Chardonnay: de bakermat van chardonnay. Nog altijd is de Bourgogne het meest prestigieuze herkomstgebied van deze druif. Van het noordelijk gelegen Chablis tot de Côte d’Or en de zuidelijker gelegen Chalonnais en Mâconnais. De Côte d’Or wordt opgesplitst in de Côte de Nuits (dat vooral bekend staat om zijn uitstekende pinot noir wijnen) en de Côte de Beaune. In de laatstgenoemde streek vinden we de beroemdste wijngebieden waar chardonnay naam en faam heeft gemaakt zoals Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.

Terroir

Chardonnay is een druif die uitstekend in staat is om de karakteristieken van het terroir door te vertalen naar de uiteindelijke wijn in het glas. Geen wonder dat chardonnay ook een van de drie (meest gebruikte) druiven is voor Champagne.

Kenmerken van chardonnay

Een van de redenen van het wereldwijde succes van chardonnay is dat deze druif vrij gemakkelijk te verbouwen is. Daarnaast kan je als wijnmaker alle kanten op met chardonnay. Het is bij uitstek een druif waarvan je de wijnen goed kan opvoeden op eikenhouten vaten. Doe je dat niet? Dan krijg je een strakke, verfrissende stijl, zoals we die kennen uit Chablis met groene appel, citrusfruit en perzik.

Houtinvloed

Bij opvoeding op eikenhouten vaten krijgt de wijn naast zijn fruitige karakter van ananas, meloen en tropisch fruit tonen van vanille, boter en karamel. Een stijl die wereldwijd wordt gezien als het prototype van chardonnay. Zonder houtopvoeding is chardonnay een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren. Met houtopvoeding is chardonnay de ideale combinatie bij vettige vis, bijvoorbeeld gerookte zalm. Maar ook culinair breed inzetbaar bij gevogelte, wit vlees of romige kazen.

filters
Naar boven