Chardonnay

141 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Voor de klassieke blend van deze Premier Cru werden voornamelijk druiven van Grand Cru-wijngaarden gebruikt; hoewel de kwaliteit aanzienlijk is, is de prijs dat niet. Champagne-kenner Gert Crum: 'Een zeer appetijtelijke aperitief champagne'.

    Normale prijs: 49,95 Speciale prijs: 43,50
    U bespaart
  1. Bourgogne Chardonnay 2022 Domaine Bernard Millot
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Het gamma van Domaine Bernard Millot bestaat onder meer uit 4 Meursaults en een Puligny-Montrachet waar zo’n beetje de hele wereld naar op zoek is. Ook de ‘gewone’ Bourgogne is waanzinnig. Op papier ‘gewoon’, maar wacht maar totdat u deze witte Bourgogne ‘tout court’ in het glas heeft - een mini-Meursault en een prachtig visitekaartje van Millot.

    29,95
  2. Domaine Sylvain Langoureau 2023 Saint-Aubin
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze wijn wordt hetzelfde gevinifieerd als de Premier Cru ‘En Remilly’: op eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw) en opgevoed gedurende 10 maanden op eikenhouten vaten. Aroma’s van rijp fruit (abrikoos, perzik) met een subtiele houttoets: vanille en wat kruiden. Rijke, ronde Saint-Aubin met een beetje vet en prettige lengte.

    33,95
  3. Philippe Gonet Cuvee Cellier Grande Reserve Brut Champagne - magnum
    1,50L - Frankrijk - Champagne

    Deze Champagne is heerlijk toegankelijk en perfect voor een eerste kennismaking met Philippe Gonet. Op magnum-formaat!

    • Champagne Lanson - Le Vintage 2012 Brut
    Champagne Lanson - Le Vintage 2012 Brut | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Vintage Champagne van het excellente oogstjaar 2012 (in Robert Parker’s vintage chart kreeg 2012 het allerhoogste label ‘extraordinary’ en overtreft alle geproefde jaargangen die daarop volgen). Deze 2012 vervoegt zich in het illustere rijtje van de uitzonderlijke goede jaren 1874, 1904, 1928, 1955, 1964, 1971, 1976, 1985, 1999 en 2008 waarvan Lanson vintage Champagne maakte. Echt iets bijzonders!

    Blend van 52% pinot noir en 48% chardonnay waarbij het fruit uitsluitend van premier en grand cru geklasseerde wijngaarden geoogst werd. Rijpte 10 jaar in de kelders van Lanson.  

    Normale prijs: 89,50 Speciale prijs: 78,50
    U bespaart
  4. Champagne Fernand Lemaire Tradition Brut 1er Cru | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Klassieke champagne met gelijke delen chardonnay, pinot noir en meunier. Heel mooi lichtgoud in het glas met een zeer fijne mousse. De subtiele neus heeft aroma's van rijpe witte perzik en limoen. Op het palet verkwikkend en dorstlessend, zuiver met een hint van gebrande amandelen. Ideaal als aperitief, maar uitblinkend bij schelp- en schaaldieren.

    37,50
    • Crémant d'Alsace Brut Extra Domaine Meyer-Fonné (Organic)
    Crémant d'Alsace Brut Extra Domaine Meyer-Fonné
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze Crémant smaakt rijk en sappig, getoast, met peer en abrikoos en een zachte mousse. Uitstekend als aperitief of bij een feestelijke gebeurtenis.

    17,95
  5. Domaine Naturaliste Purus Chardonnay 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Australië - Margaret River

    Een uitzonderlijk verfijnde Chardonnay uit Margaret River, gekenmerkt door zijn precisie, puurheid en de expressie van het unieke terroir. Een Chardonnay van topklasse.

    Normale prijs: 49,50 Speciale prijs: 43,50
    U bespaart
  6. Saint-Aubin Blanc AOC Saint Aubin Domaine Sylvain Langoureau 2021
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Sylvain Langoureau is zo’n typisch klein en ‘verscholen’ domein van hardwerkende wijnboeren dat echt de aandacht waard is. Dit is hun geweldige Saint-Aubin village die de vloer aanveegt met menig Puligny-Monrachet.

    Normale prijs: 37,50 Speciale prijs: 33,50
    U bespaart
  7. Saint-Aubin Blanc 2020 - Domaine Sylvain Langoureau | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Tussen de beroemde buren Chassange-Montrachet en Puligny-Montrachet ligt Saint-Aubin misschien een beetje in de luwte. Kenners weten wet beter. Saint-Aubin doet mee met de groten der aarde.

    Normale prijs: 27,50 Speciale prijs: 24,50
    U bespaart
  8. Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2021 Domaine Sylvain Langoureau
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Sylvain Langoureau is zo’n typisch klein en ‘verscholen’ domein van hardwerkende wijnboeren dat echt de aandacht waard is. Dit is hun Premier Cru geklasseerde Saint-Aubin ‘En Remilly’. Dit klimaat wordt door velen gezien als de allerbeste Premier Cru van de appellation.

    Normale prijs: 59,50 Speciale prijs: 52,50
    U bespaart
    • Chablis Saint Pierre 2020 Domaine d'Henri
    Chablis Saint Pierre AOP 2020 Domaine d'Henri |Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Chablis

    Chablis gemaakt door Chablis veteraan en autoriteit Michel Laroche. Vernoemd is naar de gelijknamige kerk in Chablis. Wijn met een zeer minerale en zuivere chardonnay-expressie.

    Normale prijs: 24,50 Speciale prijs: 21,50
    U bespaart
  9. Domaine de Baronarques Blanc 2019 Limoux
    0,75L - Frankrijk - Languedoc

    De familie Rothschild maakt dit prachtige alternatief voor Bourgogne in de (meer zonovergoten) Limoux. Deze wijn onthult aroma’s van steenvruchten, nootmuskaat en bladerdeeg. In de mond zuiver en fris met tonen van lentebloesem en honing.

  10.  Chevalier-Montrachet Grand Cru 2022 Domaine de la Vougeraie
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Een zeldzaam elegante en minerale Grand Cru uit een van de meest prestigieuze terroirs van Bourgogne. Domaine de la Vougeraie brengt met uiterste precisie de verfijning en kracht van Chevalier-Montrachet tot uiting in deze uitzonderlijke 2022-jaargang.

    • Domaine Naturaliste Purus Chardonnay 2022
    Domaine Naturaliste Purus Chardonnay 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Australië - Margaret River

    Top-Chardonnay uit Margaret River. "This offers complexity and delicious drinking in equal measure." (James Halliday, 96/100)

    45,00
    • Pernand Vergelesses 'les Combottes’ 2023 Domaine Rapet
    • Pernand Vergelesses 'les Combottes’ 2023 Domaine Rapet
    Domaine Rapet Pernand-Vergelesses ‘Les Combottes’ | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Aan de voet van de beroemde heuvel van Corton liggen de wijngaarden van Les Combottes, waar kalksteen en mergel de basis vormen voor een wijn met verfijnde mineraliteit en spanning. De neus opent met aroma’s van witte bloesem, perzik en citrus, subtiel aangevuld met een hint van vuursteen. In de mond toont de wijn zich energiek en precies, met een levendige zuurgraad, zijdezachte textuur en een lange, minerale afdronk.

    58,50
    • Kumeu River Coddington Chardonnay 2023
    • Kumeu River Coddington Chardonnay 2023
    • + 2
    Kumeu River Coddington Chardonnay 2023 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Auckland

    De meest genereuze en verleidelijke van Kumeu's Single Vineyard cuvée's. "The complexity and flintiness are so enticing" (James Suckling, 95/100)

    52,50
    • Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2022
    • Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2022
    • + 2
    Tolpuddle Vineyard Chardonnay Tasmania 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Australië - Tasmania

    Een Tasmaanse Grand Cru. De nieuwe jaargang van Decanter's White Wine of the Year verkeert in absolute topvorm! 

    77,50
  11.  Domaine de la Vougeraie Bâtard-Montrachet Grand Cru 2021
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze uitzonderlijke Grand Cru uit 2021, gemaakt van de beste Chardonnay-druiven, biedt een complex palet van rijpe abrikoos, kweepeer, honingraat en hooi, met een elegante structuur en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

  12. en-primeur
    Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru 2020
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Montrachet

    Montrachet 2022 is de zeldzaamste witte DRC-cuvée: intens, diep en mythisch schaars.

    • Domaine Rapet Bourgogne Blanc 2023
    Domaine Rapet Bourgogne Blanc 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Bourgogne Blanc is in de regel een van de meest aantrekkelijke wijnen als het gaat om de verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo is het bij Rapet niet anders; de wijn laat de druif spreken. Hier vechten appel, citroen en bloemen om een plek op de voorgrond. De wijn is zacht, fris en mineralig. Door de fijne structuur van de chardonnay-druif is het tegelijk ook boterig en licht romig in de mond. Bijzonder sappig en fijn.

    42,50

141 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Ontdek de veelzijdigheid van Chardonnay

Chardonnay is zonder twijfel de populairste witte druif ter wereld. Oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, heeft deze veelzijdige druif inmiddels wereldwijd naam gemaakt. Van de zonnige wijngaarden in Australië en Californië tot aan koelere regio’s als Oostenrijk, Italië en zelfs België—chardonnay voelt zich overal thuis. Dankzij zijn brede inzetbaarheid en herkenbare smaakprofiel is chardonnay geliefd bij zowel wijnliefhebbers als wijnmakers.

Bakermat: Bourgogne

In de Franse Bourgogne ligt het dorpje Chardonnay, dat geldt als de geboortegrond van deze druif. Nog altijd is de Bourgogne hét toonaangevende gebied voor chardonnaywijnen. Van het frisse Chablis in het noorden tot de beroemde Côte de Beaune, met appellaties als Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Hier bereikt chardonnay zijn hoogste expressie en vertaalt het terroir zich in complexe, elegante witte wijnen.

Chardonnay en terroir

Wat chardonnay zo bijzonder maakt, is zijn vermogen om het terroir te weerspiegelen. De druif past zich moeiteloos aan aan bodem en klimaat, wat resulteert in zeer uiteenlopende stijlen. Niet voor niets is chardonnay ook een van de meest gebruikte druiven voor de productie van Champagne.

Kenmerken en stijlen van chardonnay

Chardonnay is relatief makkelijk te verbouwen en biedt veel speelruimte voor de wijnmaker. Zonder houtopvoeding levert hij een frisse wijn op met tonen van groene appel, citrus en perzik—zoals we die kennen uit Chablis. Wanneer chardonnay wél op eikenhouten vaten rijpt, ontstaat een rijkere stijl met aroma’s van ananas, meloen, vanille, boter en karamel. Beide stijlen hebben hun liefhebbers én hun perfecte foodpairings.

Tips van Colaris – aankoop & foodpairing

  • Aankooptip: Kies een chardonnay uit de Bourgogne voor elegantie en finesse, of ga voor een Nieuwe Wereld-chardonnay met romigheid en kracht.
  • Foodpairingtip: Frisse chardonnay combineert perfect met schaal- en schelpdieren, terwijl houtgerijpte varianten ideaal zijn bij gerookte zalm, gevogelte of romige kazen.

Laat je verrassen door de rijkdom en diversiteit van chardonnay. Of je nu houdt van fris en strak of juist van vol en romig—er is altijd een chardonnay die bij je past. Ontdek jouw favoriet en geniet van topkwaliteit, geselecteerd door de wijnexperts van Colaris.

filters
Naar boven