Malbec

Een super elegante Cahors met sappige tonen van bosaarbeien, frambozen en kersen, ondersteund door zijdezachte tannines en een Beaujolais-achtige lichtheid.

De Marcel Malbec is een speelse en frivole wijn (in tegenstelling tot zijn gespierde broers) met veel sappig fruit en een aangenaam laag alcoholpercentage.

Een moderne Cahors met charme: donker fruit, kruidigheid en verfijnde structuur. Biologisch, 92 punten (Wine Enthusiast & James Suckling) en perfect bij stoof- en wildgerechten.

• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi
• "It's going to be a plush, sexy Opus One that will shine right out of the gate."
  -Jeb Dunnuck, 94-96 punten
• "a young cabernet sauvignon-based red that’s a proven collectible"
  -James Suckling, 96 punten

Château du Cèdre L'Improbable 2023 biedt een vernieuwende interpretatie van Malbec, met een complex aromatisch palet en een zijdezachte, fruitige smaakervaring.

- Opus One is back in town! Vintage 2020 werd vorig jaar niet gereleased tijdens de World Releases vanwege grote bosbranden in Californië.
- Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi
- Vintage 2021 sluit qua scores aan bij de topoogsten van de afgelopen decennia (99/100 punten James Suckling)

Traditionele Bordeaux van de rechteroever met kracht, rijp fruit en een vleug frisheid. Blend van Merlot, Cabernet en Malbec – 8,5 (De Grote Hamersma) en ouderwets lekker geprijsd.

•   Het geesteskind van niemand minder dan Robert Mondavi en Eduardo Chadwick
•   Versloeg blind geproefd tijdens de roemruchte Berlin Tasting 2004 onder meer Château Lafite Rothschild, Latour én Margaux
•   De perfecte score van 100/100 punten van James Suckling

De jaargang 2021 van de Chileens icoon Seña zal ongetwijfeld als één van de allerbeste vintages ooit in de boeken terecht komen.

•  Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi 
•  Dit kan de beste Opus One aller tijden worden met (98-99)/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate
•  ‘This is a truly magnificent Opus One in the making!’ (The Wine Advocate)

De geweldige tweede wijn van Viña Seña van oogstjaar 2021 met 96/100 Suckling punten. 
Ook Rocas de Seña werd door de critici beloond met hele mooie scores! 

Dit is de ‘Grand Cru’ van Château du Cèdre, die alleen in de beste jaren wordt gemaakt. 

Een pure Vin Nature zonder sulfiet, met levendige zuren, donker bessenfruit en mediterrane kruiden. Rijke tannines en een lange, complexe afdronk maken dit een wijn voor puristen.

•  Het geesteskind van niemand minder dan Robert Mondavi en Eduardo Chadwick
•  Versloeg blind geproefd tijdens de roemruchte Berlin Tasting 2004 onder meer Château Lafite Rothschild, Latour én Margaux
•  "Extremely bright flowers and citrus with graphite, currants and blueberries. The nose is like going into a flower shop" - James Suckling: 98/100 punten

Goede aanzet in de neus met aroma’s van bramen, kersen, zoethout, viooltjes en specerijen. In de mond krachtig -maar toch elegant- met bosvruchten en een goede balans met rijpe tannines en fijne zuren.

Dit is de tweede wijn van Viña Seña. Deze jaargang 2021 is de tweede jaargang die via de Place de Bordeaux tijdens de September World Releases geïntroduceerd wordt. Rocas is een blend van 33% malbec, 25% syrah, 21% cabernet sauvignon, 5% grenache, 9% petit verdot en 7% mourvèdre. 

Dit is een echte terroir-wijn met een opvallende mineraliteit en mooie aroma’s van balsamico, zoethout en eucalyptus. Ook al zit deze wijn nog niet heel lang op fles, maar dat voelt niet zo. Niet nerveus qua taninnes zoals bij veel jonge (vaak strenge) Ribera's, maar zeer gedoseerd krachtig zonder log of zwaar aan te voelen. De subtiele houtrijping (18 maanden, relatief oud Frans eiken) geeft de wijn een zekere kruidigheid van munt en salie.

•   Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi
•   Waar de 2019 uitblinkt in opulentie, straalt de 2018 van elegantie
•   ‘The 2018 Opus One is absolutely exquisite.’ (Antonio Galloni, Vinous)

Het oogstjaar 2018 was wat koeler en bracht een absoluut intense wijn die in vergelijking met de 2019 eerder elegant dan krachtig is. Elk heeft zijn eigen interessante persoonlijkheid. The Wine Advocate over 2018 en 2019: Both vintages are a triumph at Opus One. 

Een van de trotse topcuvées van Château du Cèdre. Het bewijs dat Cahors niet meer de ‘zwarte wijnen’ van weleer zijn, maar de herkomst van levendige en gelaagde wijnen.