Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). En dat doen ze ook met de nieuwe jaargang 2022. Fenomenaal goed en de beste jaargang van de eeuw. Bordeaux specialist Ruud Heuvelmans noteert zelfs: 'Dit is de mooiste jaargang die ik En Primeur heb geproefd sinds 1987!’
En Primeur aanbieding: gegarandeerde de laagste prijs en bij iedere 24 flessen een Magnum La Tour de By 2022 cadeau.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
11,95
0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon
Onze eigen Zuid-Franse blend van 60% merlot en 40% cabernet sauvignon. Volop rood fruit, wat aardse tonen en een lichte hout-invloed. Dé perfecte huiswijn!
Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee. Dit is een zeer betaalbare wijn met Super Tuscan allure! Buitengewoon indrukwekkend is deze Italiaan en kan omschreven worden als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord.
• Deze Lalande wedijvert met Pomerols die 2 à 3 keer zo duur zijn • Sinds 1989 een vaste waarde in onze collectie • 'Good value with lots of character' (The Drinks Business)
Winnaar Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2018. Van Grand Cru kaliber. Jaargang met klassiek karakter waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.
Heel Pauillac-achtig met tonen van grafiet, paars fruit, subtiele tertiaire impressies, floraal ook. Medium body van smaak met fijne tannine. Goede dosis van cassis en tabak en prachtige, grippy tannine. Veel reserve. Bilogisch verbouwd.
De geweldige Bordeaux Rouge die hoge ogen gooit bij de internationale wijnpers (91-92/100 punten James Suckling). Afkomstig van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Dochter Camille de Labrie ontwierp het etiket toen ze 7 was. Wanneer zij later net zo goed wijn kan maken als zij kan ontwerpen, dan zit het met de opvolging meer dan goed.
• Giscours vormde hét hoogtepunt van onze Bordeaux En Primeur reis • De kwaliteit was al hoog maar dit is nóg beter dan de vorige jaargangen • 'Certainly, this represents one of the best wines of this Margaux estate in recent years' (Neal Martin, Vinous)
• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi • Dit kan de beste Opus One aller tijden worden met (98-99)/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate • ‘This is a truly magnificent Opus One in the making!’ (The Wine Advocate)
• Door vorig eigenaar Eric Albada Jelgersma in volle glorie hersteld • Precisie, structuur en finesse zijn de kernwoorden voor de wijnstijl • 'One of the better values of the en primeur campaign' (Parker)
Merlot is een internationale druif die in vrijwel ieder belangrijk wijnland aangeplant is. De druif lijkt in grote lijnen op de cabernet sauvignon, maar is zachter, soepeler en bevat minder tannines. In de Bordeaux wordt merlot bijna altijd gemengd met cabernet sauvignon en cabernet franc. De merlot wordt vaak gebruikt om cabernet sauvignon te verzachten, en andersom om wat meer body aan de wijn te geven.
Bordeaux, de thuisbasis van merlot
Het hoogste niveau bereikt de merlot in de Pomerol en Saint-Émilion. Hier is de druif het belangrijkste in de melange met de andere druiven. De smaak is hier fluwelig met smaken van pruimen en zwarte bessen waarbij ook vaak aardse tonen te ondekken zijn. De wijnen van Château Pétrus, dat bekend staat om één van de allergrootste Bordeaux-wijnen, worden bijna volledig van merlot gemaakt. In de Médoc is de druif ook in opmars, dit onder meer omdat de druif sneller rijpt dan cabernet sauvignon en dus minder gevoelig is voor najaarsregen. In Californië worden merlot-wijnen gemaakt met zachte tannines en sappige smaken. Hier worden van de druif zowel gemengde als cépage-wijnen gemaakt. Chileense merlots zijn vaak iets lichtere en gemakkelijk toegankelijke wijnen.
Kenmerken van de merlot-druif
Merlot heeft een dunne schil en is iets groter dan de cabernet sauvignon. Het is een productieve, vroeg rijpe, fruitige, donkerblauwe druivensoort met een hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan zwoel bijna zoet zijn. Als de productie te hoog wordt, worden de wijnen dun en licht. Hieronder vindt u een overzicht van alle wijnen met (een aandeel) merlot.