Merlot

Robert Parkers Wine Advocate: 94+/100 punten

✔ Sinds 1997 in volle glorie hersteld door de Nederlander Eric Albada Jelgersma
✔ Uitstekend terroir vergelijkbaar met sommige 2e en 3e Grand Cru Classé
✔ Vinificatie per individueel plot

Château du Tertre is een duizend jaar oud domein dat afgelopen maart overgenomen werd door de familie Helfrich van Eric Albada Jelgersma die het eerder in 1997 verwierf en, samen met manager Alexander van Beek, in haar volle glorie herstelde.

Het wijngaard areaal van 52 ha (ongewijzigd sinds de classificatie in 1855!) is gelegen op een heuvel met een grindachtige bodem. Het is omgeven door een bos en kent een iets koeler microklimaat dan de rest van Margaux. 

Winnaar van Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter en tevens ontvanger van 92/100 Decanter punten. Jaargang 2016 is voor Château La Tour de By in de boeken gegaan als een jaargang waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.

Om dit zelf te ontdekken hebben wij deze wijn gebotteld in een glazen verpakking van 100ml, onder de noemer ‘Colaris by the Glass’. Precies genoeg voor een goed gevuld wijnglas.

Winnaar Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2018. Médoc van Grand Cru kaliber op 1,5 liter fles. Jaargang met klassiek karakter waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.

Deze 2020 is een blend van 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en 5% petit verdot opgevoed op eikenhouten vaten (waarvan ⅓ nieuw) gedurende 10 maanden. 
Voortreffelijk bij wildgerechten, rundsgebraad en gegrilde groenten

Ten zuidoosten van Saint-Emilion in de gemeente Saint Hippolyte wordt door de vijfde generatie met respect voor het terroir deze kwalitatieve Bordeaux gemaakt.

"Strong, high-toned, a little potent in terms of flavours - perfumed, but also quite ripe and oaky with spiced edges of clove and cinnamon and an underlying heat form the alcohol. I do like the texture though, tannins are present and mouthfilling with a chalky dryness but that is really enjoyable and satisfying. " - Decanter

Jane Anson (Decanter) 95 | Neal Martin (Vinous) 93-95 | Jeb Dunnuck 93-95 | James Suckling 96-97 | The Wine Advocate 92-94+ punten

Deze Médoc begeeft zich al jaren, wat kwaliteit betreft, tussen de Grands Crus Classés en de Crus Bourgeois. In de jaren dat het er om spant, doet dit château - gelegen op dezelfde kiezelbodems als de Grands Crus Classés - vaak niet onder voor de beroemdere Crus. En 2018 is daar geen uitzondering op. La Tour de By presenteert zich fantastisch! 

Om dit zelf te ontdekken hebben wij deze wijn gebotteld in een glazen verpakking van 100ml, onder de noemer ‘Colaris by the Glass’. Precies genoeg voor een goed gevuld wijnglas.

Rodríguez de Vera Tinto is een stevig baasje: na de (handmatige) oogst en vergisting op roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn gedurende 15 maanden op 225L Frans eiken barriques van tweede passage. In de neus aroma's van rijpe bessen, vanille, cacao en koffie met daarnaast tonen van specerijen als kaneel en zwarte peper. 

Deze elementen keren terug in de smaak, gecombineerd met stevige, maar rijpe tannines en een lange afdronk.