Rond en fruitig in de smaak, met meer concentratie, meer houtcomplexiteit en een herkenbare maar rijpe en zachte tanninestructuur. Mooie fraîcheur, tot diep in de finale.
Ten zuidoosten van Saint-Emilion in de gemeente Saint Hippolyte wordt door de vijfde generatie met respect voor het terroir deze kwalitatieve Bordeaux gemaakt.
"Strong, high-toned, a little potent in terms of flavours - perfumed, but also quite ripe and oaky with spiced edges of clove and cinnamon and an underlying heat form the alcohol. I do like the texture though, tannins are present and mouthfilling with a chalky dryness but that is really enjoyable and satisfying. " - Decanter
" A trustworthy buy " Robert Parker " Very, very fine tannins " Jancis Robinson " Everything about this wine is impressive " Vinum " An imposing Pomerol " Gault et Millau " The perfect archetype of Pomerol " Terre de Vins
Robert Parker's Wine Advocate: "Elegantly muscular power and immense longevity"
- Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout - Volle smaak met krachtige tannines en een lange afdronk - Uitstekende balans en elegantie
Een prachtige Saint-Emilion Grand Cru van de familie Bertrand, tevens eigenaar van Château Carteau en Franc Pipeau, die veel duurdere Grand Cru's moeiteloos klopt.
Winnaar Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2018. Médoc van Grand Cru kaliber op 1,5 liter fles. Jaargang met klassiek karakter waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.
"The 2014 Leoville Barton is one of the must-buys of the vintage": Robert Parker's Wine Advocate.
-Een klassieke Bordeaux blend met 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Petit Verdot. -Vol van smaak met rijpe bosbessen, cassis en kruiden. -Gebalanceerd met zachte tannines en een lange afdronk.
• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi • Dit kan de beste Opus One aller tijden worden met (98-99)/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate • ‘This is a truly magnificent Opus One in the making!’ (The Wine Advocate)
• Jane Anson (Inside Bordeaux): ‘Equals many 1855-classified growths’ • Beste terroir van de appellation: het Grand Poujeaux plateau • Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Château Siran is het resultaat van een subtiele mix van merlot, cabernet sauvignon en petit verdot, die de identiteit van het terroir weerspiegelt. Het relatief hoge percentage petit verdot brengt een kruidige noot die het unieke karakter van Siran's wijnen versterkt.
Een buitengewoon interessante value for money rechteroever Bordeaux gemaakt op het prestigieuze Château Clinet in Pomerol volgens dezelfde filosofie als de Grand Vin.
Merlot is een internationale druif die in vrijwel ieder belangrijk wijnland aangeplant is. De druif lijkt in grote lijnen op de cabernet sauvignon, maar is zachter, soepeler en bevat minder tannines. In de Bordeaux wordt merlot bijna altijd gemengd met cabernet sauvignon en cabernet franc. De merlot wordt vaak gebruikt om cabernet sauvignon te verzachten, en andersom om wat meer body aan de wijn te geven.
Bordeaux, de thuisbasis van merlot
Het hoogste niveau bereikt de merlot in de Pomerol en Saint-Émilion. Hier is de druif het belangrijkste in de melange met de andere druiven. De smaak is hier fluwelig met smaken van pruimen en zwarte bessen waarbij ook vaak aardse tonen te ondekken zijn. De wijnen van Château Pétrus, dat bekend staat om één van de allergrootste Bordeaux-wijnen, worden bijna volledig van merlot gemaakt. In de Médoc is de druif ook in opmars, dit onder meer omdat de druif sneller rijpt dan cabernet sauvignon en dus minder gevoelig is voor najaarsregen. In Californië worden merlot-wijnen gemaakt met zachte tannines en sappige smaken. Hier worden van de druif zowel gemengde als cépage-wijnen gemaakt. Chileense merlots zijn vaak iets lichtere en gemakkelijk toegankelijke wijnen.
Kenmerken van de merlot-druif
Merlot heeft een dunne schil en is iets groter dan de cabernet sauvignon. Het is een productieve, vroeg rijpe, fruitige, donkerblauwe druivensoort met een hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan zwoel bijna zoet zijn. Als de productie te hoog wordt, worden de wijnen dun en licht. Hieronder vindt u een overzicht van alle wijnen met (een aandeel) merlot.